Biologische wijn

Biologische wijn begint bij druiven die zonder chemisch-synthetische bestrijdingsmiddelen en kunstmest worden geteeld. Bij Avinture vind je een brede selectie biologische rode, witte, rosé en mousserende wijnen, persoonlijk geproefd en geselecteerd door vinoloog Hans Dijkstra.

Welke biologische wijn past bij jou? Kies een frisse witte wijn bij vis, schaal- en schelpdieren of een salade. Een soepele biologische rode wijn past goed bij pasta en lichte vleesgerechten; een krachtige rode wijn komt beter tot zijn recht bij stoofgerechten, wild of rijpe kaas. Gebruik de filters om te kiezen op land, druif, smaak en prijs.

Biologisch zegt vooral iets over de werkwijze in de wijngaard. Smaak blijft doorslaggevend. Daarom selecteren we alleen wijnen met een herkenbare herkomst, balans en karakter. Twijfel je tussen verschillende flessen? Bekijk de proefnotitie en het wijn-spijsadvies op de productpagina of vraag Hans om persoonlijk advies.