13KGHT79 Domaine Singla Passe Temps – Avinture

Domaine Singla Passe Temps 2019

Cuvée Passe Temps, gemaakt van 80% Grenache en 20% Syrah, heeft een rijpe neus van kersen en bramen. Aroma's van gestoofd fruit vermengen zich met hints van leer en kruiden. De wijn is gestructureerd, vrij robuust in de mond met een chocoladeachtige en gastronomische uitdrukking
 

  • Druif

    80% Grenache, 20% Syrah

  • Jaartal

    2019

  • Herkomst

    Roussillon, Frankrijk

  • Lekker bij

    stoofschotel, biefstuk, bouef bourguignon, gegrilde groenten

  • Smaakprofiel

    Vol en fluweelzacht

  • Productiemethode

    Biologisch

  • Inhoud

    15.5 % - 0.75 L

  • Prijzen

    *4.0 Vivino / 9.0 Grote Hamersma

Domaine Singla Passe Temps 2019
18. 95
Add to Wishlist

Voor 15:00 besteld morgen in huis

Voor 15:00 besteld morgen in huis

Cuvée Passe Temps, gemaakt van 80% Grenache en 20% Syrah, heeft een rijpe neus van kersen en bramen. Aroma's van gestoofd fruit vermengen zich met hints van leer en kruiden. De wijn is gestructureerd, vrij robuust in de mond met een chocoladeachtige en gastronomische uitdrukking
 

  • Druif

    80% Grenache, 20% Syrah

  • Jaartal

    2019

  • Herkomst

    Roussillon, Frankrijk

  • Lekker bij

    stoofschotel, biefstuk, bouef bourguignon, gegrilde groenten

  • Smaakprofiel

    Vol en fluweelzacht

  • Productiemethode

    Biologisch

  • Inhoud

    15.5 % - 0.75 L

  • Prijzen

    *4.0 Vivino / 9.0 Grote Hamersma

Over de wijngaard

De percelen, in totaal 50 hectare, zijn gehuisvest in het midden van rotsen, kreupelhout en dennenbossen en volgen de natuurlijke fysionomie van de plaats: heuvels, steile hellingen en vlaktes. Laurent de Besombes Singla vond de manier om het verbazingwekkende potentieel van dit terroir te onthullen. Trouw aan de druiven die van de zon van Roussillon houden, creëert hij enkele authentieke wijnen, fijne, elegante, vol aarde worden voortgebracht.

Sinds hij de familieboerderij terugnam, isoleerde Laurent de Besombes de beste huurkazernes, 50 hectare in totaal die de naam Domaine Singla dragen. Hij verving onkruidverdelger, kunstmest en andere synthetische producten door natuurlijke materialen zoals paardenhaar, smeerwortel, limoen, zwavel, brandnetel, venkel… Hij bracht de percelen nieuw leven in en werkte door de seizoenen heen. Sinds in de woestenijen, heggen en het omliggende kreupelhout, nam het ecosysteem zijn rechten terug. Het Domaine is sinds 2006 gecertificeerd in biologische landbouw.

 

We use cookies to provide and improve our services. By using our site, you consent to cookies.