"In vino veritas" – In wijn schuilt waarheid
Een gratis ontdekkingsreis door de fascinerende wereld van wijn, speciaal samengesteld door Hans voor nieuwsgierige geesten.
Stel u voor: u zit op een zonovergoten terras in de Provence. Voor u staat een glas rosé dat glinstert in het late middaglicht. U neemt een slok en proeft... ja, wat eigenlijk? Aardbeien? Rozen? De zomer zelf?
Of misschien bent u in een gezellig restaurant, de menukaart bevat een indrukwekkende wijnlijst, en u vraagt zich af: waar begin ik? Wat past bij mijn gerecht? En waarom kost die ene fles €25 en de andere €250?
Als u zich hierin herkent, bent u hier aan het juiste adres. In deze cursus onthullen we de geheimen van wijn – niet met droge theorie, maar met verhalen, verrassende weetjes en praktische kennis die u direct kunt toepassen.
De oudste nog bestaande fles wijn dateert uit 325 na Christus? De Römerwein werd gevonden in een Romeins graf nabij de Duitse stad Speyer en staat nu in het Historisches Museum der Pfalz. Hij is nooit geopend – niemand durft!
Elke module duurt ongeveer 10-15 minuten en zit vol met verrassingen
Wat maakt wijn nu eigenlijk wijn? Waarom smaakt de ene zo anders dan de andere? Ontdek de magie achter de druif en waarom wijn al millennia lang mensen betovert.
Van een toevallige ontdekking in de Kaukasus tot de wijngaarden van vandaag. Reis mee door de tijd en ontdek hoe keizers, monniken en avonturiers de wijnwereld vormden.
Stap de wijnmakerij binnen en ontdek het fascinerende proces. Waarom wordt rode wijn rood? Hoe komen die belletjes in champagne? En wat doet die wijnmaker eigenlijk de hele dag?
Nu wordt het praktisch: leer proeven als een sommelier, ontdek welke wijn bij welk gerecht past, en krijg tips die u direct vanavond kunt toepassen.
Schenk uzelf een glas in, maak het u gemakkelijk, en laat u meevoeren.
Begin de ontdekking →