13KGHT79 Santa Cruz Cueva del Chaman Rosado Bio 2022 – Avinture

Santa Cruz Cueva del Chaman Rosado Bio 2022

Hele lichte rosé van kleur en in de smaak precies de goede frisheid, die je zoekt in een rosé voor hoofdzakelijk t terras. Santa Cruz krijgt t voor elkaar om de Syrah druif niet te veel kleur te laten geven; mooi gemaakt.

  • Druif

    Syrah

  • Jaartal

    2022

  • Herkomst

    Alamansa,Spanje

  • Lekker bij

    Terras rosé, maar ook heerlijk bij salades en lichte voorgerechten

  • Smaakprofiel

    fruitig, fris, ingetogen

  • Productiemethode

    Biologisch, Vegan

  • Inhoud

    12.5% - 0.75L

Santa Cruz Cueva del Chaman Rosado Bio 2022
9. 95
Add to Wishlist
Hele lichte rosé van kleur en in de smaak precies de goede frisheid, die je zoekt in een rosé voor hoofdzakelijk t terras. Santa Cruz krijgt t voor elkaar om de Syrah druif niet te veel kleur te laten geven; mooi gemaakt.

  • Druif

    Syrah

  • Jaartal

    2022

  • Herkomst

    Alamansa,Spanje

  • Lekker bij

    Terras rosé, maar ook heerlijk bij salades en lichte voorgerechten

  • Smaakprofiel

    fruitig, fris, ingetogen

  • Productiemethode

    Biologisch, Vegan

  • Inhoud

    12.5% - 0.75L

Over Bodega Santa Cruz de Alpera

De Bodega Santa Cruz de Alpera werd in 1947 opgericht door 25 wijnboeren in het zuidoosten van La Mancha. Hun doel was om een wijnmakerij te maken die de kwaliteit van de druiven zou kunnen omzetten in excellente wijn. De wijngaarden hebben een kalkrijke bodem, weinig organisch materiaal en liggen op een hoogte van 850 tot 1050 meter boven zeeniveau. Het klimaat is droog en continentaal, met zeer koude winters en grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht in de zomer. Dit verlengt het rijpingsproces. De wijnmakerij teelt voornamelijk garnacha tintorera druiven, die buitengewoon resistent zijn tegen ziektes. Van de druiven van wijnstokken die ouder zijn dan 40 jaar, maken zij hun beste wijnen. Ook de monastrell druif is goed aangepast aan de lokale omstandigheden en geeft overtuigende wijnen. Verrassend was ook de ontdekking dat zowel de verdejo- als de sauvignon-blanc druiven goed zijn aangepast aan de lokale bodem, wat leidt tot frisse en fruitige witte wijnen met een sterk tropisch karakter. De rosé is t nieuwsre avontuur, ook die is verrassend goed!


We use cookies to provide and improve our services. By using our site, you consent to cookies.