13KGHT79 Santa Cruz Cueva del Chaman Rosado Bio 2022 – Avinture

Santa Cruz Cueva del Chaman Rosado Bio 2022

 Cueva del Chaman Rosado heeft intense aroma's van rood fruit. Het heeft de geur van aardbeienyoghurt in combinatie met verse aardbeien en frambozen. Het is fruitig in de smaak, fris en in balans. Een makkelijk te drinken wijn met een sterk fruitig karakter. Hij eindigt complex met een finale vol van rood fruit.

Over Bodega Santa Cruz de Alpera

Bodega Santa Cruz de Alpera werd in 1947, ten Zuid- Oosten van La Mancha, opgericht door 25 wijnboeren. Hun doel was om een wijnmakerij te creëren, die de kwaliteit van de druiven kon omzetten in excellente wijn. De wijngaarden worden gekenmerkt door kalkrijke bodems, arm aan organisch materiaal en liggen op een hoogte van 850 tot 1050 meter boven zeeniveau. De gemiddelde jaarlijkse neerslag ligt tussen de 300 en 400 mm en valt in de herfst en lente. Het klimaat is streng, droog en continentaal, met zeer koude winters en in de zomer een groot temperatuurverschil tussen dag en nacht. Deze omstandigheden verlengen het rijpingsproces. Dit contrast in temperatuur tussen dag (zeer heet) en nacht (koel) in augustus zorgt ervoor dat de garnacha tintorera tannines concentreert en zijn donkere kleur krijgt in de laatste stadia van rijping.
 
Het wijnhuis teelt hoofdzakelijk garnacha tintorera (ook wel alicante bouschet). Het is een van de weinige druiven met rood dooraderd vruchtvlees. Dit druifras is buitengewoon resistent tegen ziektes. Van de met de hand geselecteerde druiven van wijnstokken die ouder zijn dan 40 jaar maken zij hun beste wijnen. Ook de monastrell druif is zeer goed aangepast aan de lokale omstandigheden en geeft overtuigende wijnen. Daarnaast was de ontdekking dat zowel de verdejo- als de sauvignon-blanc druiven goed zijn aangepast aan de lokale bodem; een aangename verrassing. Dankzij de grote hoogte van de wijngaarden, geven zij frisse en fruitige witte wijnen met een zeer sterk tropisch karakter.



  • Druif

    Syrah

  • Jaartal

    2022

  • Herkomst

    Alamansa,Spanje

  • Lekker bij

    Terras rosé, maar ook heerlijk bij salades en lichte voorgerechten

  • Smaakprofiel

    fruitig, fris, ingetogen

  • Productiemethode

    Biologisch, Vegan

  • Inhoud

    12.5% - 0.75L

Santa Cruz Cueva del Chaman Rosado Bio 2022
9. 95
Add to Wishlist

 Cueva del Chaman Rosado heeft intense aroma's van rood fruit. Het heeft de geur van aardbeienyoghurt in combinatie met verse aardbeien en frambozen. Het is fruitig in de smaak, fris en in balans. Een makkelijk te drinken wijn met een sterk fruitig karakter. Hij eindigt complex met een finale vol van rood fruit.

Over Bodega Santa Cruz de Alpera

Bodega Santa Cruz de Alpera werd in 1947, ten Zuid- Oosten van La Mancha, opgericht door 25 wijnboeren. Hun doel was om een wijnmakerij te creëren, die de kwaliteit van de druiven kon omzetten in excellente wijn. De wijngaarden worden gekenmerkt door kalkrijke bodems, arm aan organisch materiaal en liggen op een hoogte van 850 tot 1050 meter boven zeeniveau. De gemiddelde jaarlijkse neerslag ligt tussen de 300 en 400 mm en valt in de herfst en lente. Het klimaat is streng, droog en continentaal, met zeer koude winters en in de zomer een groot temperatuurverschil tussen dag en nacht. Deze omstandigheden verlengen het rijpingsproces. Dit contrast in temperatuur tussen dag (zeer heet) en nacht (koel) in augustus zorgt ervoor dat de garnacha tintorera tannines concentreert en zijn donkere kleur krijgt in de laatste stadia van rijping.
 
Het wijnhuis teelt hoofdzakelijk garnacha tintorera (ook wel alicante bouschet). Het is een van de weinige druiven met rood dooraderd vruchtvlees. Dit druifras is buitengewoon resistent tegen ziektes. Van de met de hand geselecteerde druiven van wijnstokken die ouder zijn dan 40 jaar maken zij hun beste wijnen. Ook de monastrell druif is zeer goed aangepast aan de lokale omstandigheden en geeft overtuigende wijnen. Daarnaast was de ontdekking dat zowel de verdejo- als de sauvignon-blanc druiven goed zijn aangepast aan de lokale bodem; een aangename verrassing. Dankzij de grote hoogte van de wijngaarden, geven zij frisse en fruitige witte wijnen met een zeer sterk tropisch karakter.



  • Druif

    Syrah

  • Jaartal

    2022

  • Herkomst

    Alamansa,Spanje

  • Lekker bij

    Terras rosé, maar ook heerlijk bij salades en lichte voorgerechten

  • Smaakprofiel

    fruitig, fris, ingetogen

  • Productiemethode

    Biologisch, Vegan

  • Inhoud

    12.5% - 0.75L

 Cueva del Chaman Rosado heeft intense aroma's van rood fruit. Het heeft de geur van aardbeienyoghurt in combinatie met verse aardbeien en frambozen. Het is fruitig in de smaak, fris en in balans. Een makkelijk te drinken wijn met een sterk fruitig karakter. Hij eindigt complex met een finale vol van rood fruit.

Over Bodega Santa Cruz de Alpera

Bodega Santa Cruz de Alpera werd in 1947, ten Zuid- Oosten van La Mancha, opgericht door 25 wijnboeren. Hun doel was om een wijnmakerij te creëren, die de kwaliteit van de druiven kon omzetten in excellente wijn. De wijngaarden worden gekenmerkt door kalkrijke bodems, arm aan organisch materiaal en liggen op een hoogte van 850 tot 1050 meter boven zeeniveau. De gemiddelde jaarlijkse neerslag ligt tussen de 300 en 400 mm en valt in de herfst en lente. Het klimaat is streng, droog en continentaal, met zeer koude winters en in de zomer een groot temperatuurverschil tussen dag en nacht. Deze omstandigheden verlengen het rijpingsproces. Dit contrast in temperatuur tussen dag (zeer heet) en nacht (koel) in augustus zorgt ervoor dat de garnacha tintorera tannines concentreert en zijn donkere kleur krijgt in de laatste stadia van rijping.
 
Het wijnhuis teelt hoofdzakelijk garnacha tintorera (ook wel alicante bouschet). Het is een van de weinige druiven met rood dooraderd vruchtvlees. Dit druifras is buitengewoon resistent tegen ziektes. Van de met de hand geselecteerde druiven van wijnstokken die ouder zijn dan 40 jaar maken zij hun beste wijnen. Ook de monastrell druif is zeer goed aangepast aan de lokale omstandigheden en geeft overtuigende wijnen. Daarnaast was de ontdekking dat zowel de verdejo- als de sauvignon-blanc druiven goed zijn aangepast aan de lokale bodem; een aangename verrassing. Dankzij de grote hoogte van de wijngaarden, geven zij frisse en fruitige witte wijnen met een zeer sterk tropisch karakter.



We use cookies to provide and improve our services. By using our site, you consent to cookies.