13KGHT79 Santa Cruz Cueva del Chamán Verdejo Bio 2021 – Avinture

Santa Cruz Cueva del Chamán Verdejo Bio 2021

Deze Verdejo heeft een heldere en prachtige lichtgele kleur met groene reflecties. Het heeft een aroma van gemiddelde hoge intensiteit, met duidelijke tropische hints zoals ananas en mango, terwijl we ook tonen van groene appel terugvinden en een hint van anijs op de achtergrond. In de smaak proeven we rijp fruit. Deze wijn is fris en evenwichtig. Hij is gemakkelijk te drinken met een geaccentueerd fruitkarakter en een gemiddelde lange afdronk. Het heeft een subtiele finale bitterheid die typerend is voor de verdejo-druif.

Over Bodega Santa Cruz de Alpera

De Bodega Santa Cruz de Alpera werd in 1947 opgericht door 25 wijnboeren in het zuidoosten van La Mancha. Hun doel was om een wijnmakerij te maken die de kwaliteit van de druiven zou kunnen omzetten in excellente wijn. De wijngaarden hebben een kalkrijke bodem, weinig organisch materiaal en liggen op een hoogte van 850 tot 1050 meter boven zeeniveau. Het klimaat is droog en continentaal, met zeer koude winters en grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht in de zomer. Dit verlengt het rijpingsproces. De wijnmakerij teelt voornamelijk garnacha tintorera druiven, die buitengewoon resistent zijn tegen ziektes. Van de druiven van wijnstokken die ouder zijn dan 40 jaar, maken zij hun beste wijnen. Ook de monastrell druif is goed aangepast aan de lokale omstandigheden en geeft overtuigende wijnen. Verrassend was ook de ontdekking dat zowel de verdejo- als de sauvignon-blanc druiven goed zijn aangepast aan de lokale bodem, wat leidt tot frisse en fruitige witte wijnen met een sterk tropisch karakter.


  • Druif

    Verdejo

  • Jaartal

    2021

  • Herkomst

    Almansa, Spanje

  • Lekker bij

    Paella, inktvis, schaal- en schelpdieren

  • Smaakprofiel

    Fris & fruitig met een klein bittertje en buitengewoon goed drinkbaar

  • Productiemethode

    Biologisch

  • Inhoud

    12.5 % - 0.75 cl

  • Prijzen

    9- Grote Hamersa

Santa Cruz Cueva del Chamán Verdejo Bio 2021
9. 95
Add to Wishlist
Deze Verdejo heeft een heldere en prachtige lichtgele kleur met groene reflecties. Het heeft een aroma van gemiddelde hoge intensiteit, met duidelijke tropische hints zoals ananas en mango, terwijl we ook tonen van groene appel terugvinden en een hint van anijs op de achtergrond. In de smaak proeven we rijp fruit. Deze wijn is fris en evenwichtig. Hij is gemakkelijk te drinken met een geaccentueerd fruitkarakter en een gemiddelde lange afdronk. Het heeft een subtiele finale bitterheid die typerend is voor de verdejo-druif.

Over Bodega Santa Cruz de Alpera

De Bodega Santa Cruz de Alpera werd in 1947 opgericht door 25 wijnboeren in het zuidoosten van La Mancha. Hun doel was om een wijnmakerij te maken die de kwaliteit van de druiven zou kunnen omzetten in excellente wijn. De wijngaarden hebben een kalkrijke bodem, weinig organisch materiaal en liggen op een hoogte van 850 tot 1050 meter boven zeeniveau. Het klimaat is droog en continentaal, met zeer koude winters en grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht in de zomer. Dit verlengt het rijpingsproces. De wijnmakerij teelt voornamelijk garnacha tintorera druiven, die buitengewoon resistent zijn tegen ziektes. Van de druiven van wijnstokken die ouder zijn dan 40 jaar, maken zij hun beste wijnen. Ook de monastrell druif is goed aangepast aan de lokale omstandigheden en geeft overtuigende wijnen. Verrassend was ook de ontdekking dat zowel de verdejo- als de sauvignon-blanc druiven goed zijn aangepast aan de lokale bodem, wat leidt tot frisse en fruitige witte wijnen met een sterk tropisch karakter.


  • Druif

    Verdejo

  • Jaartal

    2021

  • Herkomst

    Almansa, Spanje

  • Lekker bij

    Paella, inktvis, schaal- en schelpdieren

  • Smaakprofiel

    Fris & fruitig met een klein bittertje en buitengewoon goed drinkbaar

  • Productiemethode

    Biologisch

  • Inhoud

    12.5 % - 0.75 cl

  • Prijzen

    9- Grote Hamersa

Deze Verdejo heeft een heldere en prachtige lichtgele kleur met groene reflecties. Het heeft een aroma van gemiddelde hoge intensiteit, met duidelijke tropische hints zoals ananas en mango, terwijl we ook tonen van groene appel terugvinden en een hint van anijs op de achtergrond. In de smaak proeven we rijp fruit. Deze wijn is fris en evenwichtig. Hij is gemakkelijk te drinken met een geaccentueerd fruitkarakter en een gemiddelde lange afdronk. Het heeft een subtiele finale bitterheid die typerend is voor de verdejo-druif.

Over Bodega Santa Cruz de Alpera

De Bodega Santa Cruz de Alpera werd in 1947 opgericht door 25 wijnboeren in het zuidoosten van La Mancha. Hun doel was om een wijnmakerij te maken die de kwaliteit van de druiven zou kunnen omzetten in excellente wijn. De wijngaarden hebben een kalkrijke bodem, weinig organisch materiaal en liggen op een hoogte van 850 tot 1050 meter boven zeeniveau. Het klimaat is droog en continentaal, met zeer koude winters en grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht in de zomer. Dit verlengt het rijpingsproces. De wijnmakerij teelt voornamelijk garnacha tintorera druiven, die buitengewoon resistent zijn tegen ziektes. Van de druiven van wijnstokken die ouder zijn dan 40 jaar, maken zij hun beste wijnen. Ook de monastrell druif is goed aangepast aan de lokale omstandigheden en geeft overtuigende wijnen. Verrassend was ook de ontdekking dat zowel de verdejo- als de sauvignon-blanc druiven goed zijn aangepast aan de lokale bodem, wat leidt tot frisse en fruitige witte wijnen met een sterk tropisch karakter.


We use cookies to provide and improve our services. By using our site, you consent to cookies.