Weingut Burg Ravensburg Pinot Noir Suzfeld 2022
Hoogte: 190 tot 285 m en hellingshoek: tot 25%.
Burg-Ravensburg-wijnen zijn afkomstig van wijnstokken die geworteld zijn in mineraalrijke, warme gipskeupergrond rond Ravensburg. De kwalitatief uitstekende wijngaarden en de geprefereerde topografische locatie resulteren in karaktervolle wijnen die uitblinken door hun fijne mineraliteit, rijp fruit en duurzaamheid. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst, zorgvuldig gesorteerd en als hele bessen in kleine containers gefermenteerd. Het doel is om helder fruitige, elegante en rijke Pinot Noir te produceren met een fijne tanninestructuur. De malolactische gisting vindt plaats in gebruikte barriques, waarin de wijnen 8-12 maanden rijpen.
Over Weingut Brug Ravensburg
Biologisch, vanaf 2023 Demeter
Hoogte: 190 tot 285 m en hellingshoek: tot 25%.
Burg-Ravensburg-wijnen zijn afkomstig van wijnstokken die geworteld zijn in mineraalrijke, warme gipskeupergrond rond Ravensburg. De kwalitatief uitstekende wijngaarden en de geprefereerde topografische locatie resulteren in karaktervolle wijnen die uitblinken door hun fijne mineraliteit, rijp fruit en duurzaamheid. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst, zorgvuldig gesorteerd en als hele bessen in kleine containers gefermenteerd. Het doel is om helder fruitige, elegante en rijke Pinot Noir te produceren met een fijne tanninestructuur. De malolactische gisting vindt plaats in gebruikte barriques, waarin de wijnen 8-12 maanden rijpen.
Over Weingut Brug Ravensburg
Biologisch, vanaf 2023 Demeter
Hoogte: 190 tot 285 m en hellingshoek: tot 25%.
Burg-Ravensburg-wijnen zijn afkomstig van wijnstokken die geworteld zijn in mineraalrijke, warme gipskeupergrond rond Ravensburg. De kwalitatief uitstekende wijngaarden en de geprefereerde topografische locatie resulteren in karaktervolle wijnen die uitblinken door hun fijne mineraliteit, rijp fruit en duurzaamheid. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst, zorgvuldig gesorteerd en als hele bessen in kleine containers gefermenteerd. Het doel is om helder fruitige, elegante en rijke Pinot Noir te produceren met een fijne tanninestructuur. De malolactische gisting vindt plaats in gebruikte barriques, waarin de wijnen 8-12 maanden rijpen.
Over Weingut Brug Ravensburg
Biologisch, vanaf 2023 Demeter