Rapalino Moscato d'Asti 2023
Moscato d'Asti dogg, aromatisch; bruisend en laag alcoholgehalte van 5,50%
Begin september worden de druiven geoogst en de wijn wordt gedurende twee maanden in gekoelde stalen tanks bij 8 °C gemaakt, de typische vinificatie van Moscato d'Asti.
Briljante gouden kleur, in de neus presenteert het aroma's van wit fruit, salie, gekonfijt fruit; de slok bevestigt de aroma's door de toevoeging van geroosterde hazelnoot en perzik, waardoor de mond fris blijft en klaar is voor de volgende slok.
Uitstekend bij typische hazelnootcake en droog gebak, zeer interessant bij blauwe kazen.
Moscato d'Asti dogg, aromatisch; bruisend en laag alcoholgehalte van 5,50%
Begin september worden de druiven geoogst en de wijn wordt gedurende twee maanden in gekoelde stalen tanks bij 8 °C gemaakt, de typische vinificatie van Moscato d'Asti.
Briljante gouden kleur, in de neus presenteert het aroma's van wit fruit, salie, gekonfijt fruit; de slok bevestigt de aroma's door de toevoeging van geroosterde hazelnoot en perzik, waardoor de mond fris blijft en klaar is voor de volgende slok.
Uitstekend bij typische hazelnootcake en droog gebak, zeer interessant bij blauwe kazen.
Over Rapalino
Wijnhuis Rapalino Fratelli is gelegen in Neviglie, een pittoresk dorpje in de prachtige heuvels van Langhe, Italië. Het wijnhuis, dat zijn oorsprong vindt in het huis van de overgrootouders, bevindt zich net buiten het dorpscentrum. Tegenwoordig dient dit historische gebouw als de productiesite en het centrale punt van hun wijngaard- en wijnbouwproject, waarbij de nadruk ligt op het leveren van wijnen van uitzonderlijke kwaliteit.
Neviglie, gelegen ten oosten van de stad Alba en aan de rechterkant van de rivier Tanaro, is omgeven door de beroemde Langhe-heuvels. Deze regio staat bekend om de productie van hoogwaardige druiven, en Neviglie grenst aan het productiegebied van Barbaresco, een wijn die het Rapalino Fratelli-wijnhuis al geruime tijd met vakmanschap produceert.