Rapalino Chardonnay 2020
Chardonnay d'Alba, uit t dorp Neviglie Zuidwestelijke ligging. Wijnmaken in Stalen vaten op een gecontroleerde temperatuur tussen 15 en 18 °C gedurende een periode van ongeveer 10-12 dagen. Rijping op fijne droesem gedurende 12 maanden in eikenhouten vaten van 10 hl en 5 hl tonneaux met wekelijkse batonnage.
Goudgeel van kleur, met elegante tonen van hazelnoot en vanille in de geur; de drank is van grote intensiteit, complexiteit en volharding. Een wijn met structuur en een lange houdbaarheid. Uitstekend bij gerechten met champignons en truffels.
Chardonnay d'Alba, uit t dorp Neviglie Zuidwestelijke ligging. Wijnmaken in Stalen vaten op een gecontroleerde temperatuur tussen 15 en 18 °C gedurende een periode van ongeveer 10-12 dagen. Rijping op fijne droesem gedurende 12 maanden in eikenhouten vaten van 10 hl en 5 hl tonneaux met wekelijkse batonnage.
Goudgeel van kleur, met elegante tonen van hazelnoot en vanille in de geur; de drank is van grote intensiteit, complexiteit en volharding. Een wijn met structuur en een lange houdbaarheid. Uitstekend bij gerechten met champignons en truffels.
Over Rapalino
Wijnhuis Rapalino Fratelli is gelegen in Neviglie, een pittoresk dorpje in de prachtige heuvels van Langhe, Italië. Het wijnhuis, dat zijn oorsprong vindt in het huis van de overgrootouders, bevindt zich net buiten het dorpscentrum. Tegenwoordig dient dit historische gebouw als de productiesite en het centrale punt van hun wijngaard- en wijnbouwproject, waarbij de nadruk ligt op het leveren van wijnen van uitzonderlijke kwaliteit.
Neviglie, gelegen ten oosten van de stad Alba en aan de rechterkant van de rivier Tanaro, is omgeven door de beroemde Langhe-heuvels. Deze regio staat bekend om de productie van hoogwaardige druiven, en Neviglie grenst aan het productiegebied van Barbaresco, een wijn die het Rapalino Fratelli-wijnhuis al geruime tijd met vakmanschap produceert.