Château du Cèdre Extra Libre 18 Mois Bio 2016 – Avinture

Château du Cèdre Extra Libre 18 Mois Bio 2016

Extra Libre 18 Mois heeft een fijn parfum van cassis, bramen en bosbessen gemengd met gele perzik en mango. Een vleugje iris en narcissenbloemen geeft de wijn een elegant, bloemig karakter. In de mond is het een echte delicatesse: vers fruitsap van het naar de neus geurende fruit, verrijkt met citroenschil en witte peper en speelse, knapperige tannines. De komende maanden zal de wijn zich ontwikkelen tot een serieuzer profiel, waarin pittige smaken en knapperige tannines een grotere rol gaan spelen. Dit is een wijn voor iedereen en elke tafel, op elk seizoen.


Deze wijn wordt geproduceerd zonder toegevoegde sulfieten: de oogst wordt gesorteerd in de wijngaarden en ontsteelt en geperst bij aankomst in de kelder. 30 dagen fermentatie met dagelijks onderdompelen van de hoed (schillen). Malolactische gisting wordt uitgevoerd in betonnen tanks. De wijn rijpt vervolgens gedurende 18 maanden in eikenhouten vaten van 2 jaar oud.

  • Druif

    95 % Malbec, 5 % de Merlot

  • Jaartal

    2016

  • Herkomst

    Le Sud-Ouest, Frankrijk

  • Lekker bij

    Steak tartare, vitello tonato of carpaccio

  • Smaakprofiel

    Fruitig & Soepel

  • Productiemethode

    Biologisch

  • Inhoud

    13.5 % - 0.75 L

Château du Cèdre Extra Libre 18 Mois Bio 2016
49. 95
Add to Wishlist
Extra Libre 18 Mois heeft een fijn parfum van cassis, bramen en bosbessen gemengd met gele perzik en mango. Een vleugje iris en narcissenbloemen geeft de wijn een elegant, bloemig karakter. In de mond is het een echte delicatesse: vers fruitsap van het naar de neus geurende fruit, verrijkt met citroenschil en witte peper en speelse, knapperige tannines. De komende maanden zal de wijn zich ontwikkelen tot een serieuzer profiel, waarin pittige smaken en knapperige tannines een grotere rol gaan spelen. Dit is een wijn voor iedereen en elke tafel, op elk seizoen.


Deze wijn wordt geproduceerd zonder toegevoegde sulfieten: de oogst wordt gesorteerd in de wijngaarden en ontsteelt en geperst bij aankomst in de kelder. 30 dagen fermentatie met dagelijks onderdompelen van de hoed (schillen). Malolactische gisting wordt uitgevoerd in betonnen tanks. De wijn rijpt vervolgens gedurende 18 maanden in eikenhouten vaten van 2 jaar oud.

  • Druif

    95 % Malbec, 5 % de Merlot

  • Jaartal

    2016

  • Herkomst

    Le Sud-Ouest, Frankrijk

  • Lekker bij

    Steak tartare, vitello tonato of carpaccio

  • Smaakprofiel

    Fruitig & Soepel

  • Productiemethode

    Biologisch

  • Inhoud

    13.5 % - 0.75 L

Extra Libre 18 Mois heeft een fijn parfum van cassis, bramen en bosbessen gemengd met gele perzik en mango. Een vleugje iris en narcissenbloemen geeft de wijn een elegant, bloemig karakter. In de mond is het een echte delicatesse: vers fruitsap van het naar de neus geurende fruit, verrijkt met citroenschil en witte peper en speelse, knapperige tannines. De komende maanden zal de wijn zich ontwikkelen tot een serieuzer profiel, waarin pittige smaken en knapperige tannines een grotere rol gaan spelen. Dit is een wijn voor iedereen en elke tafel, op elk seizoen.


Deze wijn wordt geproduceerd zonder toegevoegde sulfieten: de oogst wordt gesorteerd in de wijngaarden en ontsteelt en geperst bij aankomst in de kelder. 30 dagen fermentatie met dagelijks onderdompelen van de hoed (schillen). Malolactische gisting wordt uitgevoerd in betonnen tanks. De wijn rijpt vervolgens gedurende 18 maanden in eikenhouten vaten van 2 jaar oud.

We use cookies to provide and improve our services. By using our site, you consent to cookies.