Grand Launay blanc BIO 2023
Hoewel Bordeaux vooral bekend staat om zijn rode wijnen, worden de schitterende witte wijnen vaak over het hoofd gezien. Deze Sauvignon Gris uit Côtes de Bourg is een prachtig voorbeeld van wat de regio te bieden heeft. Demeter-gecertificeerd en afkomstig van biodynamische wijnbouw, straalt hij helder met sprankelende groene reflecties. De geur is intens aromatisch, met tonen van buxus, zwarte bes, kweepeer, perzik en nectarine, aangevuld met subtiele minerale accenten. De smaak is een ware traktatie: soepel en fris, met een levendige, dynamische structuur. De sprankelende citruszuurgraad geeft hem een heerlijke frisheid, terwijl de lange, verfijnde afdronk uitnodigt tot een volgende slok. Een witte Bordeaux die absoluut niet vergeten mag worden!
Over Château Grand-Launay
Château Grand Launay, een familiebezit in Côtes de Bourg, en behoort sinds 1968 toe aan van oorsprong Belgische familie Cosyns. Het is Michel Cosyns, (oenoloog en opgeleid door Emile Peynaud in Bordeaux) die de wijngaard kocht en nu staat zijn zoon, Pierre-Henri Cosyns aan het roer.
Tegenwoordig is biodynamische wijngaard cultuur een logische voortzetting van het werk door zijn vader ingezet. Ze proberen altijd verder te gaan: wijnen zonder toegevoegd zwavel, natuurlijke gistsoorten, en werken zonder enige vorm van dierlijke toevoegingen aan de wijn. Alles is dan ook veganistisch. Het landgoed is sinds 2012 biologisch gecertificeerd en schakelde in 2018 over op biodynamische wijnbouw met Demeter certificering. Op de boerderij gebruikt Pierre Henri dus alleen bestrijdingsmiddelen van natuurlijke oorsprong.
De wijngaard profiteert van een beschermde ligging in het landschap met een ecosysteem rijk aan diversiteit, fauna en flora, bossen en een vijver.De wijngaard heeft 24 hectaren in Teuillac op een kleiachtige bodem en 6 hectaren in Lansac op een kleikalksteenbodem. De druivensoorten zijn 70% merlot, 20% malbec, 8% cabernet-franc en 2% cabernet-sauvignon. Ze verbouwen slechts 2 hectare aan sauvignon-gris voor Château Grand-Launay Blanc en 100% malbec voor de Château Grand Launay Malbec rouge. Ook is er reguliere Côtes de Bourg rood en een buitengewone ‘Vin Naturel’ zonder toegevoegd sulfiet, ‘Pour Amélie’ geheten.
Hoewel Bordeaux vooral bekend staat om zijn rode wijnen, worden de schitterende witte wijnen vaak over het hoofd gezien. Deze Sauvignon Gris uit Côtes de Bourg is een prachtig voorbeeld van wat de regio te bieden heeft. Demeter-gecertificeerd en afkomstig van biodynamische wijnbouw, straalt hij helder met sprankelende groene reflecties. De geur is intens aromatisch, met tonen van buxus, zwarte bes, kweepeer, perzik en nectarine, aangevuld met subtiele minerale accenten. De smaak is een ware traktatie: soepel en fris, met een levendige, dynamische structuur. De sprankelende citruszuurgraad geeft hem een heerlijke frisheid, terwijl de lange, verfijnde afdronk uitnodigt tot een volgende slok. Een witte Bordeaux die absoluut niet vergeten mag worden!
Over Château Grand-Launay
Château Grand Launay, een familiebezit in Côtes de Bourg, en behoort sinds 1968 toe aan van oorsprong Belgische familie Cosyns. Het is Michel Cosyns, (oenoloog en opgeleid door Emile Peynaud in Bordeaux) die de wijngaard kocht en nu staat zijn zoon, Pierre-Henri Cosyns aan het roer.
Tegenwoordig is biodynamische wijngaard cultuur een logische voortzetting van het werk door zijn vader ingezet. Ze proberen altijd verder te gaan: wijnen zonder toegevoegd zwavel, natuurlijke gistsoorten, en werken zonder enige vorm van dierlijke toevoegingen aan de wijn. Alles is dan ook veganistisch. Het landgoed is sinds 2012 biologisch gecertificeerd en schakelde in 2018 over op biodynamische wijnbouw met Demeter certificering. Op de boerderij gebruikt Pierre Henri dus alleen bestrijdingsmiddelen van natuurlijke oorsprong.
De wijngaard profiteert van een beschermde ligging in het landschap met een ecosysteem rijk aan diversiteit, fauna en flora, bossen en een vijver.De wijngaard heeft 24 hectaren in Teuillac op een kleiachtige bodem en 6 hectaren in Lansac op een kleikalksteenbodem. De druivensoorten zijn 70% merlot, 20% malbec, 8% cabernet-franc en 2% cabernet-sauvignon. Ze verbouwen slechts 2 hectare aan sauvignon-gris voor Château Grand-Launay Blanc en 100% malbec voor de Château Grand Launay Malbec rouge. Ook is er reguliere Côtes de Bourg rood en een buitengewone ‘Vin Naturel’ zonder toegevoegd sulfiet, ‘Pour Amélie’ geheten.
Hoewel Bordeaux vooral bekend staat om zijn rode wijnen, worden de schitterende witte wijnen vaak over het hoofd gezien. Deze Sauvignon Gris uit Côtes de Bourg is een prachtig voorbeeld van wat de regio te bieden heeft. Demeter-gecertificeerd en afkomstig van biodynamische wijnbouw, straalt hij helder met sprankelende groene reflecties. De geur is intens aromatisch, met tonen van buxus, zwarte bes, kweepeer, perzik en nectarine, aangevuld met subtiele minerale accenten. De smaak is een ware traktatie: soepel en fris, met een levendige, dynamische structuur. De sprankelende citruszuurgraad geeft hem een heerlijke frisheid, terwijl de lange, verfijnde afdronk uitnodigt tot een volgende slok. Een witte Bordeaux die absoluut niet vergeten mag worden!
Over Château Grand-Launay
Château Grand Launay, een familiebezit in Côtes de Bourg, en behoort sinds 1968 toe aan van oorsprong Belgische familie Cosyns. Het is Michel Cosyns, (oenoloog en opgeleid door Emile Peynaud in Bordeaux) die de wijngaard kocht en nu staat zijn zoon, Pierre-Henri Cosyns aan het roer.
Tegenwoordig is biodynamische wijngaard cultuur een logische voortzetting van het werk door zijn vader ingezet. Ze proberen altijd verder te gaan: wijnen zonder toegevoegd zwavel, natuurlijke gistsoorten, en werken zonder enige vorm van dierlijke toevoegingen aan de wijn. Alles is dan ook veganistisch. Het landgoed is sinds 2012 biologisch gecertificeerd en schakelde in 2018 over op biodynamische wijnbouw met Demeter certificering. Op de boerderij gebruikt Pierre Henri dus alleen bestrijdingsmiddelen van natuurlijke oorsprong.
De wijngaard profiteert van een beschermde ligging in het landschap met een ecosysteem rijk aan diversiteit, fauna en flora, bossen en een vijver.De wijngaard heeft 24 hectaren in Teuillac op een kleiachtige bodem en 6 hectaren in Lansac op een kleikalksteenbodem. De druivensoorten zijn 70% merlot, 20% malbec, 8% cabernet-franc en 2% cabernet-sauvignon. Ze verbouwen slechts 2 hectare aan sauvignon-gris voor Château Grand-Launay Blanc en 100% malbec voor de Château Grand Launay Malbec rouge. Ook is er reguliere Côtes de Bourg rood en een buitengewone ‘Vin Naturel’ zonder toegevoegd sulfiet, ‘Pour Amélie’ geheten.