Terug
Felline Giravolta Primitivo
Op voorraad
De Primitivo voor de Giravolta groeit op witte kalkbodems. Die laten overtollig water goed weglopen, maar houden genoeg vocht vast om de wijnst...
Lees verder
€22,50
/ €135,00 per doos van 6
Felline Giravolta Primitivo
2020 | Italië | Apulië (Puglia)
€22
,50
per fles
Proefnotitie
De Primitivo voor de Giravolta groeit op witte kalkbodems. Die laten overtollig water goed weglopen, maar houden genoeg vocht vast om de wijnstok door het hete, droge klimaat van Manduria te helpen. Half september, wanneer de druiven perfect rijp zijn, wordt er geoogst. VinificatieNa de vergisting ligt de Giravolta negen maanden op Franse eiken vaten. Dat geeft de wijn kracht, volume en een fijne kruidigheid, terwijl het pure, sappige fruit van de Primitivo voorop blijft staan.
Wijn-spijs advies
gegrilde vleessoorten zijn de aanbevolen combinaties
Druif
Primitivo
Jaartal
2020
Regio
Apulië (Puglia)
Land
Italië
Inhoud
750ml
Hans Score
91
Classificatie
IGT Puglia
Smaakprofiel
Fruitig en elegant
Wijnhuis
Levorato
Over het domein
In 1992 richtte Gregory Perrucci Agricola Felline op. Hij is geboren en opgegroeid in Manduria en de derde generatie van een wijnfamilie. Zijn hart ligt bij de Primitivo, de klassieke druif van de streek, en hij wil wijnen maken die eerlijk laten proeven waar Puglia voor staat. Het wijngoed beslaat inmiddels 120 hectare zorgvuldig gekozen percelen. Druiven van verschillende bodems worden apart gevinifieerd, zodat elk perceel zijn eigen karakter kan laten zien. Op zo'n 80 hectare wordt al twintig jaar biologisch gewerkt. Zowel de Giravolta-wijngaard als deze wijn zijn biologisch gecertificeerd.
