Terug
Whalehaven Seascape Reserve Chardonnay
Op voorraad
Deze wijn is 100% Chardonnay. Een deel rijpt op eikenhouten vaten voor structuur, romigheid en subtiele tonen van vanille en toast; de rest bli...
Lees verder
€34,95
/ €209,70 per doos van 6
Whalehaven Seascape Reserve Chardonnay
Zuid - Africa | Walker Bay
€34
,95
per fles
Proefnotitie
Deze wijn is 100% Chardonnay. Een deel rijpt op eikenhouten vaten voor structuur, romigheid en subtiele tonen van vanille en toast; de rest blijft in roestvrij staal voor extra frisheid. Die combinatie geeft spanning én diepgang. Helder goudgeel van kleur. In de neus citrus, nectarine en groene appel, met lichte toast, amandel, vanille en een ziltige mineraliteit. In de mond elegant en gelaagd, met frisse zuren en een romige textuur. Lange, verfijnde, licht ziltige afdronk.
Wijn-spijs advies
Kreeft en Zeebaars in rommige saus of gegrilde zeevruchten
Druif
Chardonnay
Jaartal
NV
Regio
Walker Bay
Land
Zuid - Africa
Inhoud
750ml
Hans Score
-
Classificatie
Niet gespecificeerd
Smaakprofiel
vol en romig
Wijnhuis
Avinture
Over het domein
Over Whalehaven Aan de voet van de Hemel-en-Aarde vallei, net buiten Hermanus, ligt Whalehaven — een boutique wijnhuis dat al sinds 1995 bestaat. Na Hamilton Russell en Bouchard Finlayson is het het derde oudste wijnlandgoed van de vallei, gelegen aan de Whale Coast, een van de mooiste kuststroken van Zuid-Afrika. Het iconische logo van het wijnhuis staat voor geduld: de wijnen rijpen rustig op vat, tot het juiste moment om ze vrij te geven. Diezelfde filosofie eert de Zuidkaper, de walvis die elk jaar vanaf begin juli de kust bij Hermanus opzoekt om te kalveren — een terugkerend natuurspektakel waar de hele regio om bekendstaat. Al jarenlang staat winemaker Reino Thiart aan het roer bij Bottega Family Wine, en onder zijn hand groeide Whalehaven uit tot een van de meest veelzijdige wijnhuizen van de valle
