Bossotti Terre Alfieri Arneis Camilin 2022
Camilin, van het gebied "Terre Alfieri" waar de Arneis heel goed rijpt voordat deze wordt geplukt; de gekneusde witte druiven worden een aantal uren, bij lage temperatuur luchtdicht afgesloten, om extra geur- en smaakstoffen vrij te laten komen uit de schil (PELLICULAR MACERATION) daarna wordt de wijn geperst en gemaakt in roest vast stalen vaten.
De wijn is goudkleurig met diepe glanzende reflecties. In de geur tonen van wit fruit en bloemen, witte peer vermengd met tonen van noten worden gecombineerd met een knapperige zuurgraad en een mineraal zoutje dat de zintuiglijke reis van deze ongelooflijke wijn beëindigt. De Camelin Arneis is wat romiger dan de Terre di Vei Arneis. De Camelin heeft ook de D.O.C.G. status.
Over Bossotti
De expressieve rijkdom van hun wijnen is het kostbaarste geschenk van het land dat ze bewerken – hetzelfde land waarin ze hebben besloten te leven.
Als resultaat hiervan hebben ze besloten om een vorm van milieuvriendelijke wijnbouw te hanteren. In de wijngaard wordt het aantal behandelingen tot een minimum beperkt en wordt er zoveel mogelijk gebruik gemaakt van natuurlijke hulpbronnen, zoals het opvangen van regenwater en het installeren van zonnepanelen.
Ze vermijden het gebruik van onkruidverdelgers en geven de voorkeur aan groenbemesting, wat essentieel is voor het tegengaan van erosie en het behouden van de vitaliteit van de bodem.
Camilin, van het gebied "Terre Alfieri" waar de Arneis heel goed rijpt voordat deze wordt geplukt; de gekneusde witte druiven worden een aantal uren, bij lage temperatuur luchtdicht afgesloten, om extra geur- en smaakstoffen vrij te laten komen uit de schil (PELLICULAR MACERATION) daarna wordt de wijn geperst en gemaakt in roest vast stalen vaten.
De wijn is goudkleurig met diepe glanzende reflecties. In de geur tonen van wit fruit en bloemen, witte peer vermengd met tonen van noten worden gecombineerd met een knapperige zuurgraad en een mineraal zoutje dat de zintuiglijke reis van deze ongelooflijke wijn beëindigt. De Camelin Arneis is wat romiger dan de Terre di Vei Arneis. De Camelin heeft ook de D.O.C.G. status.
Over Bossotti
De expressieve rijkdom van hun wijnen is het kostbaarste geschenk van het land dat ze bewerken – hetzelfde land waarin ze hebben besloten te leven.
Als resultaat hiervan hebben ze besloten om een vorm van milieuvriendelijke wijnbouw te hanteren. In de wijngaard wordt het aantal behandelingen tot een minimum beperkt en wordt er zoveel mogelijk gebruik gemaakt van natuurlijke hulpbronnen, zoals het opvangen van regenwater en het installeren van zonnepanelen.
Ze vermijden het gebruik van onkruidverdelgers en geven de voorkeur aan groenbemesting, wat essentieel is voor het tegengaan van erosie en het behouden van de vitaliteit van de bodem.
Camilin, van het gebied "Terre Alfieri" waar de Arneis heel goed rijpt voordat deze wordt geplukt; de gekneusde witte druiven worden een aantal uren, bij lage temperatuur luchtdicht afgesloten, om extra geur- en smaakstoffen vrij te laten komen uit de schil (PELLICULAR MACERATION) daarna wordt de wijn geperst en gemaakt in roest vast stalen vaten.
De wijn is goudkleurig met diepe glanzende reflecties. In de geur tonen van wit fruit en bloemen, witte peer vermengd met tonen van noten worden gecombineerd met een knapperige zuurgraad en een mineraal zoutje dat de zintuiglijke reis van deze ongelooflijke wijn beëindigt. De Camelin Arneis is wat romiger dan de Terre di Vei Arneis. De Camelin heeft ook de D.O.C.G. status.
Over Bossotti
De expressieve rijkdom van hun wijnen is het kostbaarste geschenk van het land dat ze bewerken – hetzelfde land waarin ze hebben besloten te leven.
Als resultaat hiervan hebben ze besloten om een vorm van milieuvriendelijke wijnbouw te hanteren. In de wijngaard wordt het aantal behandelingen tot een minimum beperkt en wordt er zoveel mogelijk gebruik gemaakt van natuurlijke hulpbronnen, zoals het opvangen van regenwater en het installeren van zonnepanelen.
Ze vermijden het gebruik van onkruidverdelgers en geven de voorkeur aan groenbemesting, wat essentieel is voor het tegengaan van erosie en het behouden van de vitaliteit van de bodem.