13KGHT79 Domaine Singla Asencio – Avinture

Domaine Singla Asenció 2019

Cuvée Asenció gemaakt van 70% Syrah en 30% Grenache, heeft in de geur aroma's van rijp rood fruit, toast en specerijen als peper, cacao en koffie. Een geur die ook in de mond wordt aangetroffen in een zachte, zijdeachtige substantie met fluweelzachte tannines. 


  • Druif

    Grenache, Syrah

  • Jaartal

    2019

  • Herkomst

    Roussillon, Frankrijk

  • Lekker bij

    Gegrild rundvlees. Varkensvlees. Kwartel, kazen, gegrilde groenten

  • Smaakprofiel

    Krachtig, mondvullend en verfijnd

  • Productiemethode

    Biologisch

  • Inhoud

    15 % - 0.75 cl

Domaine Singla Asenció 2019
14. 95
Add to Wishlist

Voor 15:00 besteld morgen in huis

Voor 15:00 besteld morgen in huis

Cuvée Asenció gemaakt van 70% Syrah en 30% Grenache, heeft in de geur aroma's van rijp rood fruit, toast en specerijen als peper, cacao en koffie. Een geur die ook in de mond wordt aangetroffen in een zachte, zijdeachtige substantie met fluweelzachte tannines. 


  • Druif

    Grenache, Syrah

  • Jaartal

    2019

  • Herkomst

    Roussillon, Frankrijk

  • Lekker bij

    Gegrild rundvlees. Varkensvlees. Kwartel, kazen, gegrilde groenten

  • Smaakprofiel

    Krachtig, mondvullend en verfijnd

  • Productiemethode

    Biologisch

  • Inhoud

    15 % - 0.75 cl

Over de wijngaard

De percelen, in totaal 50 hectare, zijn gehuisvest in het midden van rotsen, kreupelhout en dennenbossen en volgen de natuurlijke fysionomie van de plaats: heuvels, steile hellingen en vlaktes. Laurent de Besombes Singla vond de manier om het verbazingwekkende potentieel van dit terroir te onthullen. Trouw aan de druiven die van de zon van Roussillon houden, creëert hij enkele authentieke wijnen, fijne, elegante, vol aarde worden voortgebracht.

Sinds hij de familieboerderij terugnam, isoleerde Laurent de Besombes de beste huurkazernes, 50 hectare in totaal die de naam Domaine Singla dragen. Hij verving onkruidverdelger, kunstmest en andere synthetische producten door natuurlijke materialen zoals paardenhaar, smeerwortel, limoen, zwavel, brandnetel, venkel… Hij bracht de percelen nieuw leven in en werkte door de seizoenen heen. Sinds in de woestenijen, heggen en het omliggende kreupelhout, nam het ecosysteem zijn rechten terug. Het Domaine is sinds 2006 gecertificeerd in biologische landbouw.

 

We use cookies to provide and improve our services. By using our site, you consent to cookies.