Brunello di Montalcino is altijd al een geweldige wijn geweest, het benadrukt een breed boeket met sensaties van eikenhout. De wijn heeft een robijnrode kleur die door rijping neigt naar granaat. Hoge Score De 2019 kreeg gelijk al 94 punten van wijnschrijver James Suckling, een teken dat Scopone de goede weg naar een bovengemiddelde wijn willen maken gemaakt heeft.
Wild, pasta met ragout, varkensvlees, ossenhaas, truffel
Sangiovese Grosso
2019
Toscane
Italië
750ml
95
DOCG Brunello di Montalcino
Krachtig, vol en klassiek
Avinture
Over Scopone Scopone is een landgoed van ongeveer 50 hectare, gelegen op 450 meter boven zeeniveau. Vanaf 2021 werd het bedrijf overgenomen door de familie Minari, die een frisse wind door het bedrijf liet waaien. Te beginnen met de wijnkelder, waar een nieuw dynamisch team werd samengesteld. Ook werd er technologie geïntroduceerd in de wijngaarden om de wonderbaarlijke groei van de druiventrossen te monitoren per deelgebied, de wijngaarden zijn in 16 delen ingedeeld, zie kaart. Nieuw verhaal met 16 onderverdeelde wijngaarden Het project beoogt binnen enkele jaren verschillende wijnen te produceren: de Rosso di Montalcino DOC, een nieuwe IGT met een Bordeaux-touch die meer gebalanceerd en zuiver is, en natuurlijk hun Brunello DOCG, zowel als Vintage als Riserva. Een nieuw verhaal wordt geboren in de naam van Brunello.