Terug
Rubinat Cava Brut Nature
Op voorraad
Deze Cava Brut Nature schittert in het glas met een licht strogele kleur en fonkelende groene reflecties. De fijne, speelse bubbeltjes blijven ...
Lees verder
€11,95
/ €71,70 per doos van 6
Rubinat Cava Brut Nature
Rubinat | Mousserend
€11
,95
per fles
Proefnotitie
Deze Cava Brut Nature schittert in het glas met een licht strogele kleur en fonkelende groene reflecties. De fijne, speelse bubbeltjes blijven aanhouden en dansen elegant naar boven. Fris wit fruit verwelkomt je neus, terwijl de eerste slok je verrast met een levendige zuurgraad. Daarna ontvouwt zich een mooie balans: rond, droog en met een afdronk die blijft hangen. Puur natuur – alleen de druivensuikers, geen toevoegingen na de tweede gisting. De zorgvuldig geselecteerde druiven worden vakkundig samengevoegd tot een frisse, harmonieuze wijn die minimaal 12 maanden op fles rijpt.
Wijn-spijs advies
Italiaans rood met pit voor op tafel of als avondwijn bij een stukje kaas.
Druif
Niet gespecificeerd
Jaartal
NV
Regio
Onbekend
Land
Onbekend
Inhoud
750ml
Hans Score
-
Classificatie
Niet gespecificeerd
Smaakprofiel
Niet gespecificeerd
Wijnhuis
Rubinat
Over het domein
Over Rubinat In 1964 startte de Cooperativa Vinícola del Penedés met 600 leden. Inmiddels telt Covides 800 wijnbouwers en is het de grootste coöperatie van Catalonië. In de jaren '90 zette het bedrijf een kwaliteitsoffensief in dat zelfs koning Juan Carlos niet onopgemerkt bleef – hij reikte persoonlijk een onderscheiding uit voor hun voorbeeldrol. De wijngaarden liggen in Sant Sadurní d'Anoia, het kloppende hart van Penedés en het onofficiële cava-epicentrum. Voor echte cava zijn de druiven macabeo, xarel-lo en parellada onmisbaar – en die groeien hier bij uitstek.
