Deze fruitige zomerse rosé is onweerstaanbaar. Het heeft een zeer lichte roze kleur. Het heeft een grote frisheid en mineraliteit met aroma's van bessen, rozenblaadjes, witte bloemen en citrus.
Als aperitief, bij zomerse salades, visgerechten en schaaldieren
Grenache en Cinsault
2024
Provence
Frankrijk
750ml
89
IGT Mediterranee
Elegant, zomers en fruitig
Domaine la Sanglière
Over La Sangliere Het begon allemaal in 1980 toen François Devictor, een gepassioneerde landbouwingenieur, de betoverende Provence koos als zijn nieuwe thuis. Bij het zien van Domaine de la Sanglière in Bormes les Mimosas, slechts een steenworp van de azuurblauwe Middellandse Zee, wist hij direct: dit zou zijn levenswerk worden. Met tomeloze energie transformeerde hij de 42 hectare tot een state-of-the-art wijndomein. De eerste oogst in 1983 deelde hij met zijn 16-jarige zoon Remy - een magisch moment dat het begin markeerde van een prachtig familie-avontuur. In 1989 werd Remy officieel partner, later versterkt door zijn broer Olivier, die met zijn oenologie-expertise de wijnproductie naar nieuwe hoogten tilde. Terwijl Remy de commerciële kant beheerde, waakte Olivier over het kostbare druivensap. In 2016 voegde Pierre Devictor, François' kleinzoon, een nieuw hoofdstuk toe aan het familieverhaal door het domein met jeugdig elan om te vormen tot een biologisch paradijs. Deze gepassioneerde jonge wijnmaker, zelf vader van twee kinderen, belichaamt de toekomst van deze bijzondere plek.