Blanc Les Chênes is een indrukwekkende expressie van oude wijnstokken, aangeplant op het prestigieuze Pierres-Plates perceel. De 40-jaar oude stokken, geworteld in een unieke bodem rijk aan fossiele schaaldieren, leveren druiven met een buitengewone concentratie. De handgeplukte sauvignon blanc ondergaat een zorgvuldige vinificatie met malolactische gisting, gevolgd door een jaar rijping op Franse eiken vaten van verschillende leeftijden. Dit resulteert in een complexe wijn met een intense aromatische expressie van kweepeer en vanille. De gelaagde structuur onthult gestoofd geel fruit, terwijl de oude wijnstokken voor een karaktervolle, rijke textuur zorgen. Een wijn die de unieke terroir-expressie van Reuilly subliem vertaalt.
Italiaans rood met pit voor op tafel of als avondwijn bij een stukje kaas.
Sauvignon Blanc
2023
Loire
Frankrijk
750ml
89
AOC Reuilly
Niet gespecificeerd
Domaine de Reuilly
Over Domaine de Reuilly Les Chênes onthult de verrassende potentie van Loire Pinot Noir met zijn diepe granaatkleur. Deze biodynamisch gecultiveerde wijn toont een indrukwekkende structuur en rijkdom die doet denken aan zijn grote broers uit de Bourgogne, maar dan voor een verrassend aangename prijs. De aanhoudende afdronk bevestigt het vakmanschap van deze hoogwaardige wijn. Een uitstekend alternatief voor liefhebbers van verfijnde rode Bourgognes die op zoek zijn naar een nieuwe ontdekking.