Terug
Quinta do Paral Branco Classic
Op voorraad
Nadat de druiven zorgvuldig zijn geselecteerd volgt de onsteling en de persing; de fermentatie vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur ...
Lees verder
€14,95
/ €89,70 per doos van 6
Quinta do Paral Branco Classic
2023 | Portugal | Alentejo
€14
,95
per fles
Proefnotitie
Nadat de druiven zorgvuldig zijn geselecteerd volgt de onsteling en de persing; de fermentatie vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur tussen de 12 en 16 graden in roestvrijstalen vaten. Het leid tot een wijn met een complex aroma van tropisch fruit, ananas en passievrucht, gecombineerd met de frisheid van mandarijnschillen. Het is een evenwichtige, elegante, frisse wijn met een fijne lengte.
Wijn-spijs advies
Vis als voorgerecht, gevulde inktvis, ratatouille en witvlees
Druif
Vermentino, Viognier en Altão Vaz
Jaartal
2023
Regio
Alentejo
Land
Portugal
Inhoud
750ml
Hans Score
89
Classificatie
DO Alentejo
Smaakprofiel
Bloemig, mineraal en fris
Wijnhuis
Quinta do Paral
Over het domein
Over Quinta Do Paral Quinta do Paral hervat zijn geschiedenis toen ondernemer Dieter Morszeck in 2017 85 hectare grond in de Alentejo verwierf.Opnieuw ontworpen in samenwerking met oenoloog Luís Morgado Leão, ligt de focus van het landgoed op ecologische duurzaamheid en respect voor de cultuur en traditie van de Alentejo.Het behoud van de wijncultuur van Alentejo en van Vidigueira is wat het Quinta do Paral-project beweegt.Hier worden unieke wijnen en uitstekende olijfolie geproduceerd.
