13KGHT79 Oriol Rossell Cava Rosado Brut 2018 – Avinture

Oriol Rossell Cava Rosado Brut 2018

In de kleur is deze Cava Brut Rosat helder en diep roze met een violette schittering. In de geur vinden wij rode bessen. Een intensiteit met noten van balsamico en rijpe bosvruchten. Hij smaakt licht, fris met fruitige noten. De afdronk is aangenaam en droog en blijft voortduren.

  • Druif

    60 % Garnacha Negra, 40 % Pinot Noir

  • Jaartal

    2018

  • Herkomst

    Cataluña, Spanje

  • Lekker bij

    Aperitief, frisse salade, geitenkaas, dessert met roodfruit

  • Smaakprofiel

    Licht, fris met een lange afdronk

  • Productiemethode

    Biologisch

  • Inhoud

    11.5 % - 0.75 L

Oriol Rossell Cava Rosado Brut 2018
14. 95
Add to Wishlist

Voor 15:00 besteld morgen in huis

Voor 15:00 besteld morgen in huis

In de kleur is deze Cava Brut Rosat helder en diep roze met een violette schittering. In de geur vinden wij rode bessen. Een intensiteit met noten van balsamico en rijpe bosvruchten. Hij smaakt licht, fris met fruitige noten. De afdronk is aangenaam en droog en blijft voortduren.

  • Druif

    60 % Garnacha Negra, 40 % Pinot Noir

  • Jaartal

    2018

  • Herkomst

    Cataluña, Spanje

  • Lekker bij

    Aperitief, frisse salade, geitenkaas, dessert met roodfruit

  • Smaakprofiel

    Licht, fris met een lange afdronk

  • Productiemethode

    Biologisch

  • Inhoud

    11.5 % - 0.75 L

Over de wijngaard

Het domein Oriol Rossell ligt in een beschermde zone van de Alt Penedés. De oorsprong van het domein gaat terug naar het einde van de 16e eeuw. De naam Oriol Rosell verwijst naar de laatste erfgenaam en huidige eigenaar van het landgoed. Van generatie op generatie is dit bedrijf overgegaan met veel zorg voor de wijngaarden en wijnmaken. Zoals het cultiveren, een langzame en goed gecontroleerde fermentatie en het vinden van de juiste druivensamenstelling. Het bedrijf heeft een gelimiteerde productie en maakt, in tegenstelling tot vele van zijn collega's, alleen Cava. Alle winst wordt hergeïnvesteerd in het bedrijf. Onlangs werden er nieuwe gisting- en opslaginstallaties aangeschaft. Hier gebeurt het draaien van de flessen nog steeds ouderwets met de hand. De evolutie van deze topwijnen wordt zo dagelijkse gevolgd. Cava Oriol Rosell is dan ook onze onbekende stille kracht. Sinds kort heeft Oriol ook de datum van het dégorgement op het achteretiket.

We use cookies to provide and improve our services. By using our site, you consent to cookies.