Terug
Monte Acuro Rioja Crianza
Op voorraad
Monte Acuro Crianza heeft een robijnrode kleur met paarse tonen. De geur is krachtig met primaire aroma's van rijp fruit vergezeld met pruimen ...
Lees verder
€10,95
/ €65,70 per doos van 6
Monte Acuro Rioja Crianza
2022 | Spanje | Rioja
€10
,95
per fles
Proefnotitie
Monte Acuro Crianza heeft een robijnrode kleur met paarse tonen. De geur is krachtig met primaire aroma's van rijp fruit vergezeld met pruimen en balsamico tonen en een lichte hint van vanille. In de smaak is de wijn evenwichtig. Deze Crianza wordt gemaakt van de druifrassen: tempranillo, garnacha, graciano en mazuelo afkomstig van oude wijngaarden met een zeer lage productie, allen gelegen op 500m hoogte. De fermentatie vind plaats in r.v.s. tanks bij 28 graden celsius, daarna volgt 12 maanden rijping in 70% Amerikaanse en 30% Franse eikenhouten vaten. Als laatste rijpt de wijn nog 12 maanden in de fles.
Wijn-spijs advies
gedroogde ham, rundvlees, risotto en cjorizo
Druif
Tempranillo, Graciano, Grenache en Mazualo
Jaartal
2022
Regio
Rioja
Land
Spanje
Inhoud
750ml
Hans Score
88
Classificatie
DOc Rioja
Smaakprofiel
Zacht en zoete tannines
Wijnhuis
Monte Acuro
Over het domein
Over Monte Acuro Illusie, waardering voor het land en commercie brengen een groep boeren en wijnexperts bijeen om deze Bodegas op te richten. Traditie en nieuwe wijnmaak methode toepassen gaan in dit project hand in hand. Na een jaar verzorging van de druiven wordt een nauwgezette studie van de rijping uitgevoerd, waarbij wordt gezocht naar het optimale moment van kwaliteit om het beste uit elke druif te halen, dit zorgt voor t beste plukmoment. Meer dan 2500 Amerikaanse en Franse houten vaten zorgen voor de juiste rijping van de wijnen, opgeslagen in de 1000 vierkante meter grootte kelder, die een gecontroleerde temperatuur heeft. De wijnen gaan door de bottelarij en rusten in het opslagmagazijn, totdat ze met de strengste traceerbaarheid worden verzonden.
