Terug
Hofstätter Weissburgunder
Op voorraad
De Weissburgunder is helder strogeel van gemiddelde intensiteit met een verfijnde geur. Tonen van perzik in samenspel met appel en peer. In de ...
Lees verder
€21,95
/ €131,70 per doos van 6
Hofstätter Weissburgunder
2024 | Italië | Alto Adige
€21
,95
per fles
Proefnotitie
De Weissburgunder is helder strogeel van gemiddelde intensiteit met een verfijnde geur. Tonen van perzik in samenspel met appel en peer. In de mond een elegant-harmonieuze structuur, frisse zuren en verfijnd fruit.
Wijn-spijs advies
Vissoep, witvlees, anti pasta
Druif
Weissburgunder
Jaartal
2024
Regio
Alto Adige
Land
Italië
Inhoud
750ml
Hans Score
90
Classificatie
DOC Südtirol
Smaakprofiel
fris, fruitig
Wijnhuis
Hofstatter
Over het domein
Over Hofstätter De productie van Hofstätter kent meerdere gedaanten, de basis is de ‘Classico’ lijn dat wordt gemaakt van druiven die grotendeels van gehuurde wijngaarden afkomstig zijn. Dan volgen de wijnen van één enkele wijngaard. Vader Paolo Foradori, die in 2020 overleed, was sinds 1987 de pionier van ‘vigna’ wijnen waarbij de wijngaard op de fles staat vermeld, vergelijkbaar met de Bourgogne. Namen als Roccolo, Pirchschrait en Rechtenthaler Schlossleiten. Tot slot zijn er domeinen die met trots op het etiket worden vermeld, Kolbenhof, Steinraffler, Yngram, Oberkerschbaum, Maso Michei, en het in 1941 aangekochte ‘pinot noir’ paradijs Barthenau. Deze domeinen vertegenwoordigen de top van Alto Adige en blinken uit telkens in één druivenras. Hofstätter is de enige familie die wijngaarden bezit aan beide kanten van de vallei.
