13KGHT79 Giol Rosé Prosecco Brut – Avinture

Giol Rosé Prosecco Brut

Deze rosé prosecco van Giol is benijdenswaardig veelzijdig met eten, waardoor interessante combinaties mogelijk zijn. De druiven Glera en Pinot Nero worden apart geoogst, wanneer ze perfect rijp zijn.

Giol Rosé Prosecco Brut
14. 95
Add to Wishlist

Voor 15:00 besteld morgen in huis

Voor 15:00 besteld morgen in huis

Deze rosé prosecco van Giol is benijdenswaardig veelzijdig met eten, waardoor interessante combinaties mogelijk zijn. De druiven Glera en Pinot Nero worden apart geoogst, wanneer ze perfect rijp zijn.

over de Wijngaard

 Azienda Agricola Giol ligt in het hart van San Polo di Piave, 35 km van Venetië (Veneto) en is het oudste prosecco-huis in Italië (1427). Het handelsmerk van dit wijnhuis is het momenteel onbewoonde kasteel Giol. Hier, in de kelders, onder het toeziend oog van de jonge Venetiaanse wijnmaker Vittorio Carraro, rijpen de wijnen achter metersdikke muren en dus op een constante temperatuur. De recente geschiedenis van het kasteel en de wijnkelders gaat terug op de gebeurtenissen rond 2 families: eerst de familie Papadopoli en later de familie Giol. Graaf Papadopoli, een Venetiaanse bankier, gebruikte het kasteel als zijn zomerresidentie en verliet Venetië in die maanden om toezicht te houden op de oogst op zijn eindeloze landgoed. In 1923 verkocht de familie het enorme landgoed met meer dan 60 bijgebouwen en het kasteel aan commandant Giovanni Giol. Hij was net terug uit Zuid-Amerika na een zeer succesvolle emigratieperiode. Hij betrok het kasteel en ging verder met het werk van de graaf. Met behoud van de structuur en de oude wijnkelders, bouwde hij een tweede vatkamer, nog steeds bekend om zijn grootte en charme. Het hele complex is in uitstekende staat en er is een wijnmakerij overgebleven die geweldige wijnen produceert. Allemaal gemaakt van biologische druiven, veganistisch, soms ook zonder toegevoegde sulfiet en met relatief weinig alcoholpercentages.



We use cookies to provide and improve our services. By using our site, you consent to cookies.