13KGHT79 Giol Pinot Grigio Spumante Extra Dry Bio 2023 – Avinture

Giol Pinot Grigio Spumante Extra Dry Bio 2023

Giol Pinot Grigio Spumante is een mousserende wijn, licht strogeel van kleur met groene reflecties en een fijne aanhoudende mousse. In de geur is het uitgesproken, fruitig met rijpe peer, appels en perzikken gecombineerd met bloemige tonen van blauwe regen en acaciabloesem en hints van knapperig brood en gist. In de mond is het evenwichtig en delicaat droog, gekenmerkt door een aangename frisse smaak, goede structuur en een fijne zuurgraad. Deze wijn is uitstekend te drinken als aperitief of om te combineren bij zalm op toast, kleine groente hapjes, lichte visgerechten, pasta met schelpdieren en safraan risotto. Serveer op 8-10 ° C.

Over GIOL

Azienda Agricola Giol ligt in het hart van San Polo di Piave, op 35 km afstand van Venetië (Veneto) en is het oudste Prosecco huis uit Italië (1427). Het handelsmerk van dit wijnhuis is het tegenwoordig onbewoonde kasteel Giol. Hier liggen in de kelders, onder toeziend oog van de jonge Venetiaanse wijnmaker Vittorio Carraro, de wijnen te rijpen, achter meters dikke muren en daardoor op een constante temperatuur.
 
De recente geschiedenis van het kasteel en de wijnkelders gaat terug naar de gebeurtenissen rond 2 families: eerst de familie Papadopoli en later de familie Giol. De graaf Papadopoli, een Venetiaanse bankier, gebruikte het kasteel als zijn zomerverblijf en verliet Venetië tijdens die maanden om de supervisie te houden over de oogst op zijn oneindige landgoed. In 1923 verkocht de familie het enorme landgoed met meer dan 60 tot het landgoed behorende boerderijen en het kasteel aan commandant Giovanni Giol. Hij was net teruggekeerd uit Zuid-Amerika na een zeer succesvolle emigratieperiode. Hij betrok het kasteel en ging verder met het werk van de graaf. Met behoud van de structuur en de oude wijnkelders, bouwde hij een tweede vatenkamer, nog steeds bekend wegens zijn afmeting en charme. Na de bijdragen van de volgende drie generaties is het volledige complex in een uitstekende staat en is er een wijnhuis overgebleven waar geweldige wijnen worden geproduceerd. Allen van biologische druiven gemaakt, veganistisch, soms ook zonder toegevoegd sulfiet en met relatief lage alcoholpercentages.


  • Druif

    Pinot grigio

  • Jaartal

    2023

  • Herkomst

    Veneto, Italië

  • Lekker bij

    Zalm, groente hapjes, lichte vis, pasta met schelpdieren

  • Smaakprofiel

    Fris & Droog

  • Productiemethode

    Biologisch, Vegan

  • Inhoud

    11 % - 0.75 L

  • Prijzen

    83/100 Decanter en 3.8 Vivino

Giol Pinot Grigio Spumante Extra Dry Bio 2023
14. 95
Add to Wishlist

Giol Pinot Grigio Spumante is een mousserende wijn, licht strogeel van kleur met groene reflecties en een fijne aanhoudende mousse. In de geur is het uitgesproken, fruitig met rijpe peer, appels en perzikken gecombineerd met bloemige tonen van blauwe regen en acaciabloesem en hints van knapperig brood en gist. In de mond is het evenwichtig en delicaat droog, gekenmerkt door een aangename frisse smaak, goede structuur en een fijne zuurgraad. Deze wijn is uitstekend te drinken als aperitief of om te combineren bij zalm op toast, kleine groente hapjes, lichte visgerechten, pasta met schelpdieren en safraan risotto. Serveer op 8-10 ° C.

Over GIOL

Azienda Agricola Giol ligt in het hart van San Polo di Piave, op 35 km afstand van Venetië (Veneto) en is het oudste Prosecco huis uit Italië (1427). Het handelsmerk van dit wijnhuis is het tegenwoordig onbewoonde kasteel Giol. Hier liggen in de kelders, onder toeziend oog van de jonge Venetiaanse wijnmaker Vittorio Carraro, de wijnen te rijpen, achter meters dikke muren en daardoor op een constante temperatuur.
 
De recente geschiedenis van het kasteel en de wijnkelders gaat terug naar de gebeurtenissen rond 2 families: eerst de familie Papadopoli en later de familie Giol. De graaf Papadopoli, een Venetiaanse bankier, gebruikte het kasteel als zijn zomerverblijf en verliet Venetië tijdens die maanden om de supervisie te houden over de oogst op zijn oneindige landgoed. In 1923 verkocht de familie het enorme landgoed met meer dan 60 tot het landgoed behorende boerderijen en het kasteel aan commandant Giovanni Giol. Hij was net teruggekeerd uit Zuid-Amerika na een zeer succesvolle emigratieperiode. Hij betrok het kasteel en ging verder met het werk van de graaf. Met behoud van de structuur en de oude wijnkelders, bouwde hij een tweede vatenkamer, nog steeds bekend wegens zijn afmeting en charme. Na de bijdragen van de volgende drie generaties is het volledige complex in een uitstekende staat en is er een wijnhuis overgebleven waar geweldige wijnen worden geproduceerd. Allen van biologische druiven gemaakt, veganistisch, soms ook zonder toegevoegd sulfiet en met relatief lage alcoholpercentages.


  • Druif

    Pinot grigio

  • Jaartal

    2023

  • Herkomst

    Veneto, Italië

  • Lekker bij

    Zalm, groente hapjes, lichte vis, pasta met schelpdieren

  • Smaakprofiel

    Fris & Droog

  • Productiemethode

    Biologisch, Vegan

  • Inhoud

    11 % - 0.75 L

  • Prijzen

    83/100 Decanter en 3.8 Vivino

Giol Pinot Grigio Spumante is een mousserende wijn, licht strogeel van kleur met groene reflecties en een fijne aanhoudende mousse. In de geur is het uitgesproken, fruitig met rijpe peer, appels en perzikken gecombineerd met bloemige tonen van blauwe regen en acaciabloesem en hints van knapperig brood en gist. In de mond is het evenwichtig en delicaat droog, gekenmerkt door een aangename frisse smaak, goede structuur en een fijne zuurgraad. Deze wijn is uitstekend te drinken als aperitief of om te combineren bij zalm op toast, kleine groente hapjes, lichte visgerechten, pasta met schelpdieren en safraan risotto. Serveer op 8-10 ° C.

Over GIOL

Azienda Agricola Giol ligt in het hart van San Polo di Piave, op 35 km afstand van Venetië (Veneto) en is het oudste Prosecco huis uit Italië (1427). Het handelsmerk van dit wijnhuis is het tegenwoordig onbewoonde kasteel Giol. Hier liggen in de kelders, onder toeziend oog van de jonge Venetiaanse wijnmaker Vittorio Carraro, de wijnen te rijpen, achter meters dikke muren en daardoor op een constante temperatuur.
 
De recente geschiedenis van het kasteel en de wijnkelders gaat terug naar de gebeurtenissen rond 2 families: eerst de familie Papadopoli en later de familie Giol. De graaf Papadopoli, een Venetiaanse bankier, gebruikte het kasteel als zijn zomerverblijf en verliet Venetië tijdens die maanden om de supervisie te houden over de oogst op zijn oneindige landgoed. In 1923 verkocht de familie het enorme landgoed met meer dan 60 tot het landgoed behorende boerderijen en het kasteel aan commandant Giovanni Giol. Hij was net teruggekeerd uit Zuid-Amerika na een zeer succesvolle emigratieperiode. Hij betrok het kasteel en ging verder met het werk van de graaf. Met behoud van de structuur en de oude wijnkelders, bouwde hij een tweede vatenkamer, nog steeds bekend wegens zijn afmeting en charme. Na de bijdragen van de volgende drie generaties is het volledige complex in een uitstekende staat en is er een wijnhuis overgebleven waar geweldige wijnen worden geproduceerd. Allen van biologische druiven gemaakt, veganistisch, soms ook zonder toegevoegd sulfiet en met relatief lage alcoholpercentages.


We use cookies to provide and improve our services. By using our site, you consent to cookies.