13KGHT79 Domaine Singla El Moli 2019 – Avinture

Domaine Singla El Moli 2019

Cuvée El Moli is soepel en vult de mond met gedroogd fruit, kruiden, chocolade en koffie voorafgaand aan een zijdezachte aanhoudende afdronk die eindigt met een vleugje peper.
 

  • Druif

    90% Syrah, 10% Grenache

  • Jaartal

    2019

  • Herkomst

    Roussillon, Frankrijk

  • Lekker bij

    Entrecôte, rib-eye, bouef bourguignon, gegrilde groenten

  • Smaakprofiel

    Krachtig

  • Productiemethode

    Biologisch

  • Inhoud

    15.5 % - 0.75 L

  • Prijzen

    *4.0 Vivino

Domaine Singla El Moli 2019
19. 95
Add to Wishlist

Voor 15:00 besteld morgen in huis

Voor 15:00 besteld morgen in huis

Cuvée El Moli is soepel en vult de mond met gedroogd fruit, kruiden, chocolade en koffie voorafgaand aan een zijdezachte aanhoudende afdronk die eindigt met een vleugje peper.
 

  • Druif

    90% Syrah, 10% Grenache

  • Jaartal

    2019

  • Herkomst

    Roussillon, Frankrijk

  • Lekker bij

    Entrecôte, rib-eye, bouef bourguignon, gegrilde groenten

  • Smaakprofiel

    Krachtig

  • Productiemethode

    Biologisch

  • Inhoud

    15.5 % - 0.75 L

  • Prijzen

    *4.0 Vivino

Over de wijngaard

De percelen, in totaal 50 hectare, zijn gehuisvest in het midden van rotsen, kreupelhout en dennenbossen en volgen de natuurlijke fysionomie van de plaats: heuvels, steile hellingen en vlaktes. Laurent de Besombes Singla vond de manier om het verbazingwekkende potentieel van dit terroir te onthullen. Trouw aan de druiven die van de zon van Roussillon houden, creëert hij enkele authentieke wijnen, fijne, elegante, vol aarde worden voortgebracht.

Sinds hij de familieboerderij terugnam, isoleerde Laurent de Besombes de beste huurkazernes, 50 hectare in totaal die de naam Domaine Singla dragen. Hij verving onkruidverdelger, kunstmest en andere synthetische producten door natuurlijke materialen zoals paardenhaar, smeerwortel, limoen, zwavel, brandnetel, venkel… Hij bracht de percelen nieuw leven in en werkte door de seizoenen heen. Sinds in de woestenijen, heggen en het omliggende kreupelhout, nam het ecosysteem zijn rechten terug. Het Domaine is sinds 2006 gecertificeerd in biologische landbouw.

 

We use cookies to provide and improve our services. By using our site, you consent to cookies.