Terug
Domaine de L'Idylle Roussette BIO
Op voorraad
Deze wijn heeft een complexe geur, vol van rijp fruit zoals mirabel en abrikoos. Het heeft karakteristieke tonen van zijn rijping op droesem me...
Lees verder
€19,95
/ €119,70 per doos van 6
Domaine de L'Idylle Roussette BIO
2023 | Frankrijk | Savoie
€19
,95
per fles
Proefnotitie
Deze wijn heeft een complexe geur, vol van rijp fruit zoals mirabel en abrikoos. Het heeft karakteristieke tonen van zijn rijping op droesem met smaken als verse boter en brioche. De wijn is vol met in de afdronk een mooie frisheid. De altesse druiven (typisch druivenras uit Savoie) zijn afkomstig van een klei-kalkbodem met stenige puinhellingen uit de Alpen. De wijngaard ligt op een zonnige heuvel op het zuidoosten tussen Chambéry en Albertville. De wijn rijpt 6 maanden op zijn fijne droesem om een zacht romige wijn te maken.
Wijn-spijs advies
te combineren met Beaufort-kaas, zeevruchten, quiches, asperges en met fondue of raclette
Druif
Rousette
Jaartal
2023
Regio
Savoie
Land
Frankrijk
Inhoud
750ml
Hans Score
90
Classificatie
AOC Savoie
Smaakprofiel
Fris en rijk
Wijnhuis
Domaine L'Idylle
Over het domein
Over Domaine L'Idylle Al zes generaties lang verbouwt deze familie druiven in Cruet. Hun wijngaarden hangen als terrassen tegen de zuidoostelijke hellingen van het massief en gedijen in een buitengewone omgeving: het UNESCO Global Geopark van de Bauges. Op Domaine de l'Idylle bewerken zij hun wijngaarden volgens biologische principes, met respect voor het natuurlijke evenwicht, om de zuivere essentie van hun terroir tot uitdrukking te brengen. Jacquère, Roussette, Mondeuse... elk druivenras onthult hier zijn eigen karakter, gevormd door de hoogte, de alpine bodems en het geduldige werk in de wijngaard. Het resultaat zijn levendige, evenwichtige en authentieke Savoie-wijnen, die deze wijnmakers u van harte uitnodigen te komen ontdekken.
