Domaine de Peirecedes rosé petit Bisou BIO 2024
ROSÉ 2024 – A.O.P. Côtes de Provence
Een mooie bleekroze kleur.
De geur is verleidelijk, met aroma’s van perzikbloesem, roze grapefruit en vers rood fruit.
In de mond rond en zijdezacht, met een verrassend lange afdronk.
Druiven: Grenache 45 %, Cinsault 35 %, Syrah 20 %.
Vinificatie: Nachtelijke oogst, koude maceratie, strenge selectie van het sap, nauwkeurige assemblage.
Zeer makkelijk te combineren – deze rosé verheft elk gerecht.
ROSÉ 2024 – A.O.P. Côtes de Provence
Een mooie bleekroze kleur.
De geur is verleidelijk, met aroma’s van perzikbloesem, roze grapefruit en vers rood fruit.
In de mond rond en zijdezacht, met een verrassend lange afdronk.
Druiven: Grenache 45 %, Cinsault 35 %, Syrah 20 %.
Vinificatie: Nachtelijke oogst, koude maceratie, strenge selectie van het sap, nauwkeurige assemblage.
Zeer makkelijk te combineren – deze rosé verheft elk gerecht.
Baccino, een succesverhaal in rosé
De familie Baccino, al vijf generaties wijnmakers in de Provence, heeft dit jaar uitzonderlijk succes geoogst met hun rosés van Domaine des Peirecèdes en Château La Tulipe Noire. Met zes gouden medailles én de zeldzame titel “beste rosé ter wereld” voor La Tulipe Noire (96/100 punten) op het prestigieuze Mondial du Rosé, is hun vakmanschap bekroond. De bekroonde rosé, voornamelijk van de druif tibouren, blinkt uit in finesse, mineraliteit en fruitige elegantie – een weerspiegeling van hun toewijding aan terroir en traditie. Maar ook hun rosé, de kleine kus (Petite Bisou) is een juweel van een wijn en ook bekroond met een gouden medaille.