13KGHT79 Delaunay The Holy Snail 2021 – Avinture

Delaunay The Holy Snail 2021

Deze Sauvignon Blanc is lichtgeel van kleur met groene tinten. Hij heeft een expressieve geur die grapefruit, kruisbes, peer, verse limoen en een subtiel vleugje tropisch fruit combineert. Deze heldere fruit tonen gaan verder in de mond waar de wijn vlezig en rond is met een delicate toets van zoetheid. Het is een frisse, zachte en geparfumeerde Sauvignon Blanc.
 
Deze Sauvignon Blanc is door Thierry Delaunay geselecteerd uit de beste cuvées van de Loire-Vallei, die, eenmaal geassembleerd en sur lie gerijpt, alle kwaliteiten en de rijkdom van de verschillende terroirs van de Loire-terroirs tot uitdrukking brengt. Dit geeft deze wijn een complexiteit, elegantie en finesse. De wijn rijpt sur lie in roestvrijstalen tanks.

  • Druif

    Sauvignon Blanc

  • Jaartal

    2020

  • Herkomst

    Frankrijk - Loire

  • Lekker bij

    Aperitief, oesters, geitenkaas en groene salades

  • Smaakprofiel

    Expressief, droog en rond.

  • Productiemethode

    Conventioneel

  • Inhoud

    12.5 % - 0.75 cl

  • Prijzen

    8.5 Harold Hamersma

Delaunay The Holy Snail 2021
11. 95
Add to Wishlist

Voor 15:00 besteld morgen in huis

Voor 15:00 besteld morgen in huis

Deze Sauvignon Blanc is lichtgeel van kleur met groene tinten. Hij heeft een expressieve geur die grapefruit, kruisbes, peer, verse limoen en een subtiel vleugje tropisch fruit combineert. Deze heldere fruit tonen gaan verder in de mond waar de wijn vlezig en rond is met een delicate toets van zoetheid. Het is een frisse, zachte en geparfumeerde Sauvignon Blanc.
 
Deze Sauvignon Blanc is door Thierry Delaunay geselecteerd uit de beste cuvées van de Loire-Vallei, die, eenmaal geassembleerd en sur lie gerijpt, alle kwaliteiten en de rijkdom van de verschillende terroirs van de Loire-terroirs tot uitdrukking brengt. Dit geeft deze wijn een complexiteit, elegantie en finesse. De wijn rijpt sur lie in roestvrijstalen tanks.

  • Druif

    Sauvignon Blanc

  • Jaartal

    2020

  • Herkomst

    Frankrijk - Loire

  • Lekker bij

    Aperitief, oesters, geitenkaas en groene salades

  • Smaakprofiel

    Expressief, droog en rond.

  • Productiemethode

    Conventioneel

  • Inhoud

    12.5 % - 0.75 cl

  • Prijzen

    8.5 Harold Hamersma

Over Domaine Joël Delaunay

Eigenaar Thierry Delaunay, van het Domaine Joël Delaunay in de regio Touraine, was en is zeer geïnteresseerd in de vinificatie van de sauvignon- blanc druif. Een internationaal bekende druivensoort die een hoog technisch niveau en nauwgezetheid vereist om de verse en fruitige smaken te behouden. De Loire-regio heeft de meest gunstige condities om het karakter van de sauvignon blanc naar voren te laten komen.
 
Wijnmaker Thierry Delaunay staat bekend om zijn geheel eigen stijl van wijn maken en produceert elegante wijnen met zachte zuren en een hoogontwikkeld aroma. Hij heeft hiervoor de beschikking over de sauvignon-blanc druif zowel buiten als in de Touraine, groeiend op een bodem van silicium en kalk. Bij het cultiveren van de wijnranken en het maken van de wijn doet Thierry zo veel mogelijk zijn best de wijn de expressie van de bodem mee te geven; zodat de frisheid van de sauvignon-blanc geheel tot zijn recht komt. Thierry bezit sinds enkele jaren ook een biologisch werkend domein.


We use cookies to provide and improve our services. By using our site, you consent to cookies.