Contra Soarda Terre di Lava 2021
Selectie van Merlot-druiven, enkele wijngaard. Fermentatie in kegelvaten gevolgd door rijping in barrique gedurende twaalf maanden. Intens robijnrode kleur, in de geur een boeket van rode vruchten, morellen kersen, bosbessen, krenten, lichte tonen van vanille. In de mond is hij rijk aan fruit met tonen van cinchona en leer. Hartig en zout, doortastend en boeiend. Matige tannines.
Selectie van Merlot-druiven, enkele wijngaard. Fermentatie in kegelvaten gevolgd door rijping in barrique gedurende twaalf maanden. Intens robijnrode kleur, in de geur een boeket van rode vruchten, morellen kersen, bosbessen, krenten, lichte tonen van vanille. In de mond is hij rijk aan fruit met tonen van cinchona en leer. Hartig en zout, doortastend en boeiend. Matige tannines.
Over Contra Soarda
Contra Soarda bevindt zich vlakbij het kleine dorpje Bassano del Grappa, in de uitgestrekte regio Veneto. In 1999 kocht Mirco Gottardi een stuk verwaarloosde grond met daarop een verlaten wijngaard en olijfgaard. Binnen enkele jaren transformeerde hij dit gebied volledig door het land grondig te bewerken. Hij maakte optimaal gebruik van het heuvelachtige terrein door een indrukwekkend amfitheater aan te leggen en plantte ongeveer 6 hectare aan wijnstokken. Tegenwoordig beheren Mirco en zijn zoon Marcello samen ongeveer 12 hectare aan wijngaarden op een volledig biologische wijze. Naast witte wijnen van Vespaiolo maken ze ook volle, terroir-specifieke rode wijnen van Marzemino Nero, Merlot, en Pinot Noir. Deze wijnen zijn stuk voor stuk uniek en puur, gekenmerkt door de onderscheidende handtekening van dit voortreffelijke domein.
De wijnmakerij zelf is een bezoek waard, een meesterwerk geïnspireerd door Gaudi, ontworpen door architect Henry Zilio.