Terug
Contra Soarda il Pendio
Op voorraad
Selectie van Garganega en Vespaiola druiven van twee afzonderlijke wijngaarden, die afzonderlijk fermenteren bij gecontroleerde temperatuur. De...
Lees verder
€22,95
/ €137,70 per doos van 6
Contra Soarda il Pendio
2022 | Italië | Veneto
€22
,95
per fles
Proefnotitie
Selectie van Garganega en Vespaiola druiven van twee afzonderlijke wijngaarden, die afzonderlijk fermenteren bij gecontroleerde temperatuur. De Vespaiolo rijpt in staal, terwijl de Garganega in hout rijpt voor twaalf maanden, gevolgd door een ander jaar in de fles. Gouden kleur, aroma's van abrikoos en honing; in de mond is het kruidig, met smaken van kurkuma, vanille, kweepeer, citrus en frangipani.
Wijn-spijs advies
Groente hapjes, soepen en voorgerechten, parmaham
Druif
80% Garganega en 20% Vespaiolo
Jaartal
2022
Regio
Veneto
Land
Italië
Inhoud
750ml
Hans Score
91
Classificatie
IGT Veneto
Smaakprofiel
Fris, mineralig, peer, citrus en vuursteen
Wijnhuis
Contra Soarda
Over het domein
Over Contra Soarda Contra Soarda bevindt zich vlakbij het kleine dorpje Bassano del Grappa, in de uitgestrekte regio Veneto. In 1999 kocht Mirco Gottardi een stuk verwaarloosde grond met daarop een verlaten wijngaard en olijfgaard. Binnen enkele jaren transformeerde hij dit gebied volledig door het land grondig te bewerken. Hij maakte optimaal gebruik van het heuvelachtige terrein door een indrukwekkend amfitheater aan te leggen en plantte ongeveer 6 hectare aan wijnstokken. Tegenwoordig beheren Mirco en zijn zoon Marcello samen ongeveer 12 hectare aan wijngaarden op een volledig biologische wijze. Vespaiolo, een witte druivensoort die traditioneel wordt gebruikt voor lokale eenvoudige wijnen in de regio, speelt een centrale rol bij Contra Soarda. Mirco en Marcello hebben echter succesvol een moderne wijn van internationale klasse ontwikkeld van deze druif. Naast witte wijnen van Vespaiolo produceren ze ook volle, terroir-specifieke rode wijnen van Marzemino Nero, Merlot, en Pinot Noir. Deze wijnen zijn stuk voor stuk uniek en puur, gekenmerkt door de onderscheidende handtekening van dit voortreffelijke domein.
