Deze wijn is gemaakt van een blend van Vermentino en Albarola druiven, afkomstig van de vlaktes nabij de historische Grandi Mure of Romeinse muren van Luni. Ze gedijen op grond die zich onderscheidt door een zandige structuur vermengd met kleideeltjes, een gemiddelde textuur die neigt naar broosheid, en bezaaid is met middelgrote tot kleine kiezels. Deze unieke samenstelling van de bodem levert een verfijnde en verfrissende wijn op, rijk aan bloemige en citrustonen.
Pasta, stokvis, gevogelte, romige saus, gebakken witvis
Vermentino en Albarola
2024
Ligurië
Italië
750ml
91
DOC Liguria
Fris & Aanhoudend
Cantine Federici
Over Cantine Federici Hoewel het een klein wijngebied betreft (na Valle d’Aosta het kleinste van Italië), zijn er toch 8 DOC’s en 3 IGT’s te vinden. De DOC waar Cantine Federici actief is, is de DOC Colli di Luni, in het uiterste zuid-oosten van de regio, tegen de grens met Toscane. Het bedrijf is prachtig gelegen in de heuvels, met uitzicht op de Middellandse Zee. Er wordt hier zowel witte als rode wijn van diverse druivenrassen geproduceerd.