Deze wijn toont zich als een heldere rode wijn met goede structuur. Het elegante bouquet onthult aroma's van vers fruit en pruimenjam. In de mond volgt een gestructureerde smaak met zachte en elegante tannines die perfect in balans zijn. Na het oogsten worden de druiven voorzichtig ontsteeld en vergist in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. Een korte maceratie zorgt voor de diepe kleurextractie en zachte tannines. De wijn rijpt vervolgens op staal, wat de fruitige karakter en de fluweelzachte textuur ten goede komt
gegrilde vleessoorten zijn de aanbevolen combinaties
Primitivo
2024
Apulië (Puglia)
Italië
750ml
85
IGT Puglia
Fruitig en elegant
Levorato
Over Levorato Cantina Levorato is opgericht in 1928 door Umberto Levorato zijn. Wat begon als een kleinschalig familiebedrijf, groeide generatie op generatie verder: eerst met Umberto’s broer Gino, daarna met zijn zoon Giovanni, die de traditie voortzetten en de naam Levorato stevig verankerd in de wijnwereld. Vandaag de dag is Cantina Levorato uitgegroeid tot een moderne wijnproducent met internationale allure. Sinds 2017 heeft het bedrijf fors geïnvesteerd in uitbreiding en vernieuwing, om volledig aan te sluiten bij de eisen van de nationale en internationale markt – zonder daarbij de familiaire gedrevenheid los te laten die dit huis al bijna honderd jaar kenmerkt.