Deze Langhe Arneis Terre di Vei ligt aan de andere kant van de heuvel waar de Arneis druiven meer op de wind staan. Deze wijn wordt dan ook uiteindelijk de frissere variant. Na plukken en licht inweken wordt de wijn geperst en gemaakt in roest vast stalen vaten.
 
De wijn is goudkleurig met groene reflecties. In de geur tonen van wit fruit en bloemen, witte peer vermengd worden gecombineerd met een frisse zuurgraad en een mineraal zoutje. De Terre di Vei Arneis is frisser dan de De Camelin Arneis. 

Over Bossotti

De expressieve rijkdom van hun wijnen is het kostbaarste geschenk van het land dat ze bewerken – hetzelfde land waarin ze hebben besloten te leven.

Als resultaat hiervan hebben ze besloten om een vorm van milieuvriendelijke wijnbouw te hanteren. In de wijngaard wordt het aantal behandelingen tot een minimum beperkt en wordt er zoveel mogelijk gebruik gemaakt van natuurlijke hulpbronnen, zoals het opvangen van regenwater en het installeren van zonnepanelen.

Ze vermijden het gebruik van onkruidverdelgers en geven de voorkeur aan groenbemesting, wat essentieel is voor het tegengaan van erosie en het behouden van de vitaliteit van de bodem.