De Atlantiq. witte wijn, gemaakt van Sauvignon-druiven, hebben heldere groene reflecties en bruisen van levendigheid met frisse bloemige tonen. Atlantique is een geografische aanduiding van Nouvelle Aquitaine, een gebied dat zich uitstrekt over valleien, plateaus en glooiende heuvels, open naar de oceaan. “Atlantiq. si organic” staat voor moderne, toegankelijke en onweerstaanbare wijnen, perfect voor zwoele zomeravonden en feestelijke gelegenheden.
Hollandse bladsla, met dressing, tomaat, ei en ui
Sauvignon Blanc
NV
Bordeaux
Frankrijk
750ml
86
IGT Atlantique
Droog, licht en fris
Château Grand-Launay
Over Château Grand-Launay Château Grand Launay, een familiebezit in Côtes de Bourg, is sinds 1968 in handen van de Belgische familie Cosyns. Michel Cosyns kocht de wijngaard, en tegenwoordig leidt zijn zoon, Pierre-Henri Cosyns, het domein. Sinds 2012 is het landgoed biologisch gecertificeerd en in 2018 schakelden ze over op biodynamische wijnbouw, wat resulteerde in een Demeter-certificering. Het domein werkt volledig veganistisch, zonder toegevoegd zwavel of dierlijke producten, en gebruikt natuurlijke bestrijdingsmiddelen. De wijngaard, verspreid over 30 hectare, profiteert van een beschermd ecosysteem met bossen, vijvers en een rijke biodiversiteit. De belangrijkste druivensoorten zijn Merlot, Malbec, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon. Château Grand Launay produceert ook een bijzondere ‘Vin Naturel’ zonder toegevoegd sulfiet, genaamd ‘Pour Amélie’.