Terug
Abbaye Sylva Plana 'Les Moines' Faugères Blanc BIO
Op voorraad
Deze Faugères Blanc heeft een zeer mooie bleekgele kleur, schittert en is van een goede intensiteit. In de geur is hij fris, aromatisch en fijn...
Lees verder
€15,95
/ €95,70 per doos van 6
Abbaye Sylva Plana 'Les Moines' Faugères Blanc BIO
2024 | Frankrijk | Languedoc
€15
,95
per fles
Proefnotitie
Deze Faugères Blanc heeft een zeer mooie bleekgele kleur, schittert en is van een goede intensiteit. In de geur is hij fris, aromatisch en fijn, met tonen van steenfruit. In de mond komen de aroma's vrij van perzik en witte bloemen. Het is een vlezige en ronde wijn met een vleugje honing in de afdronk.
Wijn-spijs advies
Pasta, gevogelte met een romige saus en gebakken witvis
Druif
Vermentino en Rousanne
Jaartal
2024
Regio
Languedoc
Land
Frankrijk
Inhoud
750ml
Hans Score
90
Classificatie
AOC Faugères
Smaakprofiel
Fris en Fruitig
Wijnhuis
Abbaye Sylva Plana
Over het domein
Over Abbaye Sylva Plana Sinds de Romeinse tijd en door de middeleeuwen heen zorgden Benedictijnse en later Cisterciënzer monniken voor wijngaarden in Faugères. Het klooster Abbaye Sylva Plana, opgericht in 1139, ligt in het hart van dit gebied. De familie Bouchard beheert 54 hectare aan wijngaarden rondom de abdij, waarvan de wijnstokken zijn geplant op leisteen, kalksteen en marmer, met een zuidelijke expositie. De droge zomers en biodynamische werkwijze (handmatige oogst, natuurlijke behandelingen, biologische compost en minimale interventie) zorgen voor wijnen met een sterke terroir-expressie. Faugères staat bekend om zijn unieke leisteenbodem, ontstaan door geologische bewegingen miljoenen jaren geleden.
