Friday Wine Lab
Friday Wine Lab · Op kantoor
Plan jullie Friday Wine Lab
1
Geschikt voor iedereen — geen wijnkennis nodig
2
Groepen van 10 tot 22 personen
3
Vanaf €600 — compleet verzorgd op jullie locatie
Wat gebeurt er als je twee wijnen tegelijk proeft?
Wat maakt dit anders?
Geen lange verhalen over wijngebieden — maar samen ontdekken hoe wijn smaakt.
Tijdens een Friday Wine Lab proeverij proeven we telkens twee wijnen naast elkaar. Door te vergelijken worden smaakverschillen ineens veel duidelijker dan wanneer je één wijn per keer zou proeven.
Waarom voelt de ene wijn frisser? Waarom is de andere voller? Waar komt dat verschil vandaan? Met een speciaal ontworpen proefformulier schrijven deelnemers op wat er in hun mond gebeurt.
Daardoor gaat het gesprek verder dan alleen "lekker" of "niet lekker" — en ga je wijn bewuster proeven. Geen wijnkennis nodig. Nieuwsgierigheid is genoeg.
Voorbeeld van een proeverij
Het proefformulier
Vijf stappen. Jouw zintuigen, op papier.
Iedereen krijgt een eigen formulier. Geen goed of fout antwoord — je schrijft op wat jíj ervaart. Zo kun je de twee wijnen naast elkaar leggen en zien waarin ze éécht verschillen.
1
Kleur
Kijk naar de wijn in je glas. Houd het schuin boven wit papier — dan zie je de kleur het best.
2
Basissmaken
Neem een slokje. Welke smaak proef je het sterkst? Je hoeft niet te kiezen — omcirkel wat je herkent.
3
Smaakgehalte
Hoeveel smaak heeft de wijn? Van subtiel en licht tot krachtig en intens — de smaak vult je hele mond.
4
Mondgevoel
Hoe voelt de wijn in je mond? Niet de smaak, maar het gevoel. Sluit je ogen en concentreer je.
5
Smaaktype
Waar doet de smaak je aan denken? Er is geen fout antwoord — schrijf ook iets op dat niet in de lijst staat.
✓
Mee naar huis
Iedereen neemt het formulier mee. Een tastbare herinnering — en een nieuw kompas voor de volgende keer dat je een wijn kiest.
Twee wijnen tegelijk, altijd. We proeven 6 tot 8 wijnen per sessie, telkens in paren. Door twee vergelijkbare wijnen direct naast elkaar te zetten train je je zintuigen op het verschil — en dat is precies het moment waarop mensen iets écht leren.
Aroma challenge
Kan jij de geur van een wijn herkennen?
We beginnen elke sessie met een kleine aroma-challenge. We laten typische geuren uit wijn ruiken en deelnemers proberen te raden wat ze ruiken.
Dat levert vaak verrassende discussies op aan tafel — want iedereen ruikt iets anders, en dat is precies het punt.
Geen wijnkennis nodig. Alleen een neus en nieuwsgierigheid.
🍋Citruscitroen · grapefruit · limoen
🍓Rood fruitaardbei · kers · framboos
🌿Kruidigpeper · kaneel · tijm
🌸Bloemigrozen · viooltjes · jasmin
🍄Aardspaddenstoel · bos · tabak
🍦Vanillevanille · toast · eik
Praktisch
Alles geregeld. Jullie hoeven niets te doen.
We komen naar jullie kantoor toe — met de wijnen, proefformulieren, glazen, spuugemmers, geurflesjes en de visuele presentatie. Jullie zorgen voor de mensen, wij zorgen voor de rest.
8–28
Deelnemers
Groot genoeg voor een feestje, klein genoeg dat iedereen erbij is.
6–8
Wijnen per sessie
Telkens twee naast elkaar. Zorgvuldig gekozen om maximale leerbeleving te bieden.
1/2
Vrijdagmiddag
Perfect moment om de week af te sluiten. Ook andere momenten zijn mogelijk.
📍
Op jullie locatie
Vergaderkamer, kantine, werkplek — zolang iedereen kan zitten en er een beeld- of projectiescherm beschikbaar is.
📋
Proefformulier voor iedereen
Iedereen gaat naar huis met zijn eigen ingevulde formulier — een tastbare herinnering.
🎯
Begeleiding door vinoloog
Hans begeleidt de sessie zelf. Geen droge theorieles — een levendig, interactief gesprek.
Voor welke bedrijven?
Friday Wine Lab is gemaakt voor teams die het verschil kennen tussen een gewone borrel en een middag die echt iets toevoegt.
Je investeert in je mensen. Zij investeren in jou. Een wijnproeverij op kantoor is geen luxe — het is een blijk van waardering die blijft hangen.
Teams die het hele jaar werken aan serieuze targets — hebben ook ontspanning nodig.
HR-managers die op zoek zijn naar een teamuitje dat méér is dan een standaard borrel.
Bedrijven die hun medewerkers niet alleen iets leuks, maar ook iets leerzaams willen geven.
Iedereen die denkt dat wijnkennis nodig is — spoiler: dat is het niet. Nieuwsgierigheid is genoeg.
Plan jullie Friday Wine Lab.
We bespreken graag de mogelijkheden en sturen een vrijblijvende offerte. Gewoon even mailen of het contactformulier invullen.
Neem contact op met AvintureOf mail direct naar hans@avinture.nl
