Deze wijn krijgt een selectie van de beste trossen Turbiana druiven en dankt zijn naam aan het dorp Montonale waar de wijngaarden en kelders liggen, in t dialect heet t Montunal. De turbiana-druiven zijn afkomstig van heuvels nabij het Gardameer, waar zij genieten van een ideale belichting en constante ventilatie die zorgt voor een perfecte rijpheid. Na de oogst ondergaan de druiven een koude maceratie, waarna de wijn wordt gefermenteerd en gerijpt in roestvrijstalen tanks waar het 6 maanden blijft liggen op zijn 'lies'.
Visgerechten, schaal en schelpdieren, groenten gerechten
Turbiana
2024
Gardameer
Italië
750ml
93
DOC Lugana
Zacht, plezierig vol en levendig
Avinture
Over Montonale Roberto Girelli groeide op tussen de wijnvaten, net als zijn broers Claudio en Valentino. Op zijn 20ste maakte hij in 2002 zijn eerste wijn. Een jaar later bracht hij 800 flessen uit onder de naam Girelli en ging hij wijnstudie doen in Verona. Zijn eerste Lugana-wijn kwam in 2004, waarna de familie in 2005 vijf hectare extra wijngaarden aanplantte met turbiana en rode druiven. In 2010 kreeg het bedrijf de naam Montonale, naar hun dorp. Twee jaar later opende de nieuwe wijnkelder, het startpunt voor Roberto's avontuur om te ontdekken wat de streek te bieden heeft. Zijn broers helpen mee: Claudio doet de administratie en Valentino zorgt voor de wijngaarden. Drie verschillende karakters met één gezamenlijk doel: Lugana-wijnen een nieuwe toekomst geven.