Familia Conesa Sparkling Extra Brut 59 Bio 2019
Bij El Guijoso bevindt zich een perceel wijnstokken van 10 hectare dat in 1983 is geplant. De bron van deze wijnstokken is edel, ze werden gekloond in de geboorteplaats van Chardonnay zelf: de Bourgogne.
Met als doel: de beste druiven produceren die wijnen van de hoogste kwaliteit mogelijk maken. Deze rigoureuze aanpak heeft de weg geëffend voor de productie van de Brut Nature A. Conesa. Het beste deel van de Chardonnay wijngaard, de oudste van deze druivensoort in El Guijoso, is door Antonio uitgekozen om zijn Blanc de Blancs mousserende wijn te maken.
Antonio Conesa, de eigenaar en CEO van Pago Guijoso, zet zich al enkele jaren met enthousiasme in om deze uitdaging aan te gaan, die op een dag zijn droom zou vervullen om een Brut Nature - Blanc de Blancs te produceren.
Bij het creëren van deze Method/Traditional mousserende wijn, deze A. Conesa limited release, heeft Antonio er zijn handtekening aan gegeven.
Na het proeven van de basiswijn en het goedkeuren van het resultaat van de eerste gisting, bottelt het kelderteam de wijn en verzegelt deze voor een periode van bijna 18 maanden. Gedurende deze tijd smelten de suiker en de gist harmonieus samen en gist de wijn opnieuw om tot deze mousserende wijn te komen.
De laatste fase van het proces, de dégorgement, volgt. De naam A. Conesa 59 geeft de leeftijd van de maker aan.
Met als doel: de beste druiven produceren die wijnen van de hoogste kwaliteit mogelijk maken. Deze rigoureuze aanpak heeft de weg geëffend voor de productie van de Brut Nature A. Conesa. Het beste deel van de Chardonnay wijngaard, de oudste van deze druivensoort in El Guijoso, is door Antonio uitgekozen om zijn Blanc de Blancs mousserende wijn te maken.
Antonio Conesa, de eigenaar en CEO van Pago Guijoso, zet zich al enkele jaren met enthousiasme in om deze uitdaging aan te gaan, die op een dag zijn droom zou vervullen om een Brut Nature - Blanc de Blancs te produceren.
Bij het creëren van deze Method/Traditional mousserende wijn, deze A. Conesa limited release, heeft Antonio er zijn handtekening aan gegeven.
Na het proeven van de basiswijn en het goedkeuren van het resultaat van de eerste gisting, bottelt het kelderteam de wijn en verzegelt deze voor een periode van bijna 18 maanden. Gedurende deze tijd smelten de suiker en de gist harmonieus samen en gist de wijn opnieuw om tot deze mousserende wijn te komen.
De laatste fase van het proces, de dégorgement, volgt. De naam A. Conesa 59 geeft de leeftijd van de maker aan.
29.
95
Add to Wishlist
Bij El Guijoso bevindt zich een perceel wijnstokken van 10 hectare dat in 1983 is geplant. De bron van deze wijnstokken is edel, ze werden gekloond in de geboorteplaats van Chardonnay zelf: de Bourgogne.
Met als doel: de beste druiven produceren die wijnen van de hoogste kwaliteit mogelijk maken. Deze rigoureuze aanpak heeft de weg geëffend voor de productie van de Brut Nature A. Conesa. Het beste deel van de Chardonnay wijngaard, de oudste van deze druivensoort in El Guijoso, is door Antonio uitgekozen om zijn Blanc de Blancs mousserende wijn te maken.
Antonio Conesa, de eigenaar en CEO van Pago Guijoso, zet zich al enkele jaren met enthousiasme in om deze uitdaging aan te gaan, die op een dag zijn droom zou vervullen om een Brut Nature - Blanc de Blancs te produceren.
Bij het creëren van deze Method/Traditional mousserende wijn, deze A. Conesa limited release, heeft Antonio er zijn handtekening aan gegeven.
Na het proeven van de basiswijn en het goedkeuren van het resultaat van de eerste gisting, bottelt het kelderteam de wijn en verzegelt deze voor een periode van bijna 18 maanden. Gedurende deze tijd smelten de suiker en de gist harmonieus samen en gist de wijn opnieuw om tot deze mousserende wijn te komen.
De laatste fase van het proces, de dégorgement, volgt. De naam A. Conesa 59 geeft de leeftijd van de maker aan.
Met als doel: de beste druiven produceren die wijnen van de hoogste kwaliteit mogelijk maken. Deze rigoureuze aanpak heeft de weg geëffend voor de productie van de Brut Nature A. Conesa. Het beste deel van de Chardonnay wijngaard, de oudste van deze druivensoort in El Guijoso, is door Antonio uitgekozen om zijn Blanc de Blancs mousserende wijn te maken.
Antonio Conesa, de eigenaar en CEO van Pago Guijoso, zet zich al enkele jaren met enthousiasme in om deze uitdaging aan te gaan, die op een dag zijn droom zou vervullen om een Brut Nature - Blanc de Blancs te produceren.
Bij het creëren van deze Method/Traditional mousserende wijn, deze A. Conesa limited release, heeft Antonio er zijn handtekening aan gegeven.
Na het proeven van de basiswijn en het goedkeuren van het resultaat van de eerste gisting, bottelt het kelderteam de wijn en verzegelt deze voor een periode van bijna 18 maanden. Gedurende deze tijd smelten de suiker en de gist harmonieus samen en gist de wijn opnieuw om tot deze mousserende wijn te komen.
De laatste fase van het proces, de dégorgement, volgt. De naam A. Conesa 59 geeft de leeftijd van de maker aan.
Bij El Guijoso bevindt zich een perceel wijnstokken van 10 hectare dat in 1983 is geplant. De bron van deze wijnstokken is edel, ze werden gekloond in de geboorteplaats van Chardonnay zelf: de Bourgogne.
Met als doel: de beste druiven produceren die wijnen van de hoogste kwaliteit mogelijk maken. Deze rigoureuze aanpak heeft de weg geëffend voor de productie van de Brut Nature A. Conesa. Het beste deel van de Chardonnay wijngaard, de oudste van deze druivensoort in El Guijoso, is door Antonio uitgekozen om zijn Blanc de Blancs mousserende wijn te maken.
Antonio Conesa, de eigenaar en CEO van Pago Guijoso, zet zich al enkele jaren met enthousiasme in om deze uitdaging aan te gaan, die op een dag zijn droom zou vervullen om een Brut Nature - Blanc de Blancs te produceren.
Bij het creëren van deze Method/Traditional mousserende wijn, deze A. Conesa limited release, heeft Antonio er zijn handtekening aan gegeven.
Na het proeven van de basiswijn en het goedkeuren van het resultaat van de eerste gisting, bottelt het kelderteam de wijn en verzegelt deze voor een periode van bijna 18 maanden. Gedurende deze tijd smelten de suiker en de gist harmonieus samen en gist de wijn opnieuw om tot deze mousserende wijn te komen.
De laatste fase van het proces, de dégorgement, volgt. De naam A. Conesa 59 geeft de leeftijd van de maker aan.
Met als doel: de beste druiven produceren die wijnen van de hoogste kwaliteit mogelijk maken. Deze rigoureuze aanpak heeft de weg geëffend voor de productie van de Brut Nature A. Conesa. Het beste deel van de Chardonnay wijngaard, de oudste van deze druivensoort in El Guijoso, is door Antonio uitgekozen om zijn Blanc de Blancs mousserende wijn te maken.
Antonio Conesa, de eigenaar en CEO van Pago Guijoso, zet zich al enkele jaren met enthousiasme in om deze uitdaging aan te gaan, die op een dag zijn droom zou vervullen om een Brut Nature - Blanc de Blancs te produceren.
Bij het creëren van deze Method/Traditional mousserende wijn, deze A. Conesa limited release, heeft Antonio er zijn handtekening aan gegeven.
Na het proeven van de basiswijn en het goedkeuren van het resultaat van de eerste gisting, bottelt het kelderteam de wijn en verzegelt deze voor een periode van bijna 18 maanden. Gedurende deze tijd smelten de suiker en de gist harmonieus samen en gist de wijn opnieuw om tot deze mousserende wijn te komen.
De laatste fase van het proces, de dégorgement, volgt. De naam A. Conesa 59 geeft de leeftijd van de maker aan.