Ebano 6 Ribera del Duero
Ebano heeft een kersenrode zeer heldere kleur met paarse tonen. In de geur heeft het een grote aromatische intensiteit, met tonen van fruitcompote en grote complexiteit van aroma's van het hout. In de mond komt deze complexiteit terug, een zeer goed gestructureerde wijn, gerijpte tannine en een buitengewoon rijpingsvermogen.
Deze wijn is gemaakt van Tinta del Pais, afkomstig van oude wijngaarden met een lage opbrengst. Het oogsten gebeurt hier handmatig van geselecteerde druiven eind september en begin oktober. Rijping: 6 maanden in Franse eikenhouten vaten.
13.
95
Add to Wishlist
Ebano heeft een kersenrode zeer heldere kleur met paarse tonen. In de geur heeft het een grote aromatische intensiteit, met tonen van fruitcompote en grote complexiteit van aroma's van het hout. In de mond komt deze complexiteit terug, een zeer goed gestructureerde wijn, gerijpte tannine en een buitengewoon rijpingsvermogen.
Deze wijn is gemaakt van Tinta del Pais, afkomstig van oude wijngaarden met een lage opbrengst. Het oogsten gebeurt hier handmatig van geselecteerde druiven eind september en begin oktober. Rijping: 6 maanden in Franse eikenhouten vaten.
Over Ebano
Ebano Viñedos y Bodegas werd in 2004 opgericht door de Valmiñor-groep, die je kan kennen van onze Albariño. Zij zijn Ébano gestart als een toewijding aan wijnkwaliteit binnen de D.O. Ribera del Duero, in het hart van Spanje. Een van de belangrijkste kenmerken van Ébano is de zorgvuldige selectie van percelen en druiven waarmee ze werken, met als hoogtepunt een uitstekende handmatige oogst.