Terug
Ebano 6 Ribera del Duero
Op voorraad
Ebano heeft een kersenrode zeer heldere kleur met paarse tonen. In de geur heeft het een grote aromatische intensiteit, met tonen van fruitcomp...
Lees verder
€13,95
/ €83,70 per doos van 6
Ebano 6 Ribera del Duero
2022 | Spanje | Castilla y León
€13
,95
per fles
Proefnotitie
Ebano heeft een kersenrode zeer heldere kleur met paarse tonen. In de geur heeft het een grote aromatische intensiteit, met tonen van fruitcompote en grote complexiteit van aroma's van het hout. In de mond komt deze complexiteit terug, een zeer goed gestructureerde wijn, gerijpte tannine en een buitengewoon rijpingsvermogen. Deze wijn is gemaakt van Tinta del Pais, afkomstig van oude wijngaarden met een lage opbrengst. Het oogsten gebeurt hier handmatig van geselecteerde druiven eind september en begin oktober. Rijping: 6 maanden in Franse eikenhouten vaten.
Wijn-spijs advies
Gebraden rundvlees, wildgerechten, stoofvlees, wintergroenten
Druif
Tinta del Pais
Jaartal
2022
Regio
Castilla y León
Land
Spanje
Inhoud
750ml
Hans Score
89
Classificatie
DO Ribera del Duero
Smaakprofiel
Complex & Gerijpt
Wijnhuis
Ebano
Over het domein
Over Ebano Ebano Viñedos y Bodegas werd in 2004 opgericht door de Valmiñor-groep, die je kan kennen van onze Albariño. Zij zijn Ébano gestart als een toewijding aan wijnkwaliteit binnen de D.O. Ribera del Duero, in het hart van Spanje. Een van de belangrijkste kenmerken van Ébano is de zorgvuldige selectie van percelen en druiven waarmee ze werken, met als hoogtepunt een uitstekende handmatige oogst.
