Domaine Saint Amant Tabardonne 2021
La Tabardonne geeft ook een prominente plaats aan Viognier en wordt gevinifieerd en gerijpt in vaten op fijne droesem, een rijpingsproces dat hem body maar ook elegantie geeft. Het is een echte gastronomische wijn, die prima bij een hele maaltijd past. Vergelijkbaar met een Condrieu: “Een wijn die alles heeft van een grand cru… behalve de prijs! ". Past ook heel goed bij pittige gerechten: tajins, curry…
Wijnmaken: Kleine terrassen van mergel en Trias-kalksteen tussen 400 en 500 meter hoogte, in het hart van de Dentelles de Montmirail.
90% Viognier, 10% Rousanne
90% Viognier, 10% Rousanne
Vinificatie en rijping in Allier eikenhouten vaten, op zijn fijne droesem, met regelmatig "bâtonnage" gedurende 1 jaar.
27.
95
Add to Wishlist
La Tabardonne geeft ook een prominente plaats aan Viognier en wordt gevinifieerd en gerijpt in vaten op fijne droesem, een rijpingsproces dat hem body maar ook elegantie geeft. Het is een echte gastronomische wijn, die prima bij een hele maaltijd past. Vergelijkbaar met een Condrieu: “Een wijn die alles heeft van een grand cru… behalve de prijs! ". Past ook heel goed bij pittige gerechten: tajins, curry…
Wijnmaken: Kleine terrassen van mergel en Trias-kalksteen tussen 400 en 500 meter hoogte, in het hart van de Dentelles de Montmirail.
90% Viognier, 10% Rousanne
90% Viognier, 10% Rousanne
Vinificatie en rijping in Allier eikenhouten vaten, op zijn fijne droesem, met regelmatig "bâtonnage" gedurende 1 jaar.
La Tabardonne geeft ook een prominente plaats aan Viognier en wordt gevinifieerd en gerijpt in vaten op fijne droesem, een rijpingsproces dat hem body maar ook elegantie geeft. Het is een echte gastronomische wijn, die prima bij een hele maaltijd past. Vergelijkbaar met een Condrieu: “Een wijn die alles heeft van een grand cru… behalve de prijs! ". Past ook heel goed bij pittige gerechten: tajins, curry…
Wijnmaken: Kleine terrassen van mergel en Trias-kalksteen tussen 400 en 500 meter hoogte, in het hart van de Dentelles de Montmirail.
90% Viognier, 10% Rousanne
90% Viognier, 10% Rousanne
Vinificatie en rijping in Allier eikenhouten vaten, op zijn fijne droesem, met regelmatig "bâtonnage" gedurende 1 jaar.