13KGHT79 Yves Leccia YL Rosé Bio 2021 – Avinture

Yves Leccia YL Rosé Bio 2021

De kleur van YL Rosé is bijna lichtgevend, mooi lichtroze. De geur is erg gulzig, met aroma's van rood fruit en witte bloemen. De smaak is fris, makkelijk drinkbaar en is in balans met zijn lichte zuurgraad. De perfecte zomerwijn!
De druiven zijn afkomstig van een plaats genaamd Partinelone, waar het terroir bestaat uit klei-kalksteengrond op een leisteen basis. De druiven worden met de hand geoogst als ze gezond en rijp zijn. De hele oogst wordt geperst. Fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen vaten waarna de wijn 6 maanden rijpt in roestvrijstalen tanks.

Yves Leccia YL Rosé Bio 2021
27. 95
Add to Wishlist
De kleur van YL Rosé is bijna lichtgevend, mooi lichtroze. De geur is erg gulzig, met aroma's van rood fruit en witte bloemen. De smaak is fris, makkelijk drinkbaar en is in balans met zijn lichte zuurgraad. De perfecte zomerwijn!
De druiven zijn afkomstig van een plaats genaamd Partinelone, waar het terroir bestaat uit klei-kalksteengrond op een leisteen basis. De druiven worden met de hand geoogst als ze gezond en rijp zijn. De hele oogst wordt geperst. Fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen vaten waarna de wijn 6 maanden rijpt in roestvrijstalen tanks.

Over Yves Leccia

Als 4e generatie wijnboer was het voor Yves Leccia heel natuurlijk om ook dit pad in te slaan. Toen hij in 1980 zijn diploma oenologie behaalde, moest Yves kiezen tussen terugkeren naar Corsica om samen met zijn vader te werken of de wereld rond te reizen. Hij maakte de keuze om terug te keren naar ile de beauté, het eiland van schoonheid, ervan overtuigd dat hij zou deelnemen aan de verdere ontwikkeling ervan.

Hij heeft veel energie gestoken in de ontwikkeling van het familiedomein en heeft tegelijkertijd actief deelgenomen aan de heropleving van de Corsicaanse wijnindustrie. Vandaag de dag is hij nog steeds voorzitter van UVA Corse en voorzitter van het Wetenschappelijk en Technisch Comité voor Wijn. Tegelijkertijd staat hij, samen met enkele andere wijnbouwers, aan de basis van de erkenning van Corsicaanse wijnen, met name in de Franse topgastronomie.

In 2004 verliet Yves het familiedomein om Domaine Yves Leccia te stichten gesteund door zijn vrouw Sandrine, die ook uit een wijnbouwfamilie komt maar dan uit de Elzas. Van 8 hectare in het begin (6 ha op E Croce en 2 ha op Partinelone) bracht een herstructureringsprogramma, de oppervlakte van het domein naar 15 ha waarvan nu 9 ha in totaal op Partinelone. Dit deden zij met name op basis van de herintroductie van oude druivenrassen.

Domaine Yves LECCIA produceert 2 verschillende lijnen: AOC PATRIMONIO in wit, rosé en rood, evenals de Muscat AOC CAP CORSE. Maar ook produceren zij een lijn Vins de Pays, de Cuvée YL, die Yves toelaat om assemblages de vrije loop te laten buiten het strikte kader van de AOC-wetgeving. In 2011 brachten Yves en Sandrine hun eerste Cuvée Patrimoniale "Biancu Gentile" uit, wat nu "L'Altru Biancu" is geworden, en later gevolgd door O Bà! en Biancu Marinú.


We use cookies to provide and improve our services. By using our site, you consent to cookies.