St. Michael Eppan Fallwind Lagrein Riserva 2019
Dankzij de zorgvuldige selectie van de druiven en de lage opbrengsten is Lagrein de meest representatieve autochtone rode wijnsoort in Zuid-Tirol. De Lagrein Riserva Fallwind ranken rijpen bij ideale omstandigheden op de morene- en grindbodems van het Bolzano-bekken. Rijping in houten vaten ondersteunt het harmonieuze karakter. Het resultaat is een complexe rode wijn die fascineert met een robuuste structuur en een verscheidenheid aan aroma's.
TEELTGEBIED
Locaties: wijngaarden in Gries en Coste
Ligging: zuid/zuidoost tot zuidwest
WIJNSTOK LEEFTIJD
8 tot 20 jaar
OOGST
midden september; oogst en druivenselectie met de hand.
VINIFICATIE
gisting in roestvrijstalen tanks, gevolgd door ongeveer twaalf maanden ontwikkeling in barrique-tonneaux met malolactische gisting. Na de assemblage vindt verdere rijping plaats in roestvrijstalen tanks.
OPBRENGST
55 hl/ha
OPSLAG/POTENTIEEL
8 tot 10 jaar
TEELTGEBIED
Locaties: wijngaarden in Gries en Coste
Ligging: zuid/zuidoost tot zuidwest
WIJNSTOK LEEFTIJD
8 tot 20 jaar
OOGST
midden september; oogst en druivenselectie met de hand.
VINIFICATIE
gisting in roestvrijstalen tanks, gevolgd door ongeveer twaalf maanden ontwikkeling in barrique-tonneaux met malolactische gisting. Na de assemblage vindt verdere rijping plaats in roestvrijstalen tanks.
OPBRENGST
55 hl/ha
OPSLAG/POTENTIEEL
8 tot 10 jaar
32.
95
Add to Wishlist
Dankzij de zorgvuldige selectie van de druiven en de lage opbrengsten is Lagrein de meest representatieve autochtone rode wijnsoort in Zuid-Tirol. De Lagrein Riserva Fallwind ranken rijpen bij ideale omstandigheden op de morene- en grindbodems van het Bolzano-bekken. Rijping in houten vaten ondersteunt het harmonieuze karakter. Het resultaat is een complexe rode wijn die fascineert met een robuuste structuur en een verscheidenheid aan aroma's.
TEELTGEBIED
Locaties: wijngaarden in Gries en Coste
Ligging: zuid/zuidoost tot zuidwest
WIJNSTOK LEEFTIJD
8 tot 20 jaar
OOGST
midden september; oogst en druivenselectie met de hand.
VINIFICATIE
gisting in roestvrijstalen tanks, gevolgd door ongeveer twaalf maanden ontwikkeling in barrique-tonneaux met malolactische gisting. Na de assemblage vindt verdere rijping plaats in roestvrijstalen tanks.
OPBRENGST
55 hl/ha
OPSLAG/POTENTIEEL
8 tot 10 jaar
TEELTGEBIED
Locaties: wijngaarden in Gries en Coste
Ligging: zuid/zuidoost tot zuidwest
WIJNSTOK LEEFTIJD
8 tot 20 jaar
OOGST
midden september; oogst en druivenselectie met de hand.
VINIFICATIE
gisting in roestvrijstalen tanks, gevolgd door ongeveer twaalf maanden ontwikkeling in barrique-tonneaux met malolactische gisting. Na de assemblage vindt verdere rijping plaats in roestvrijstalen tanks.
OPBRENGST
55 hl/ha
OPSLAG/POTENTIEEL
8 tot 10 jaar
Dankzij de zorgvuldige selectie van de druiven en de lage opbrengsten is Lagrein de meest representatieve autochtone rode wijnsoort in Zuid-Tirol. De Lagrein Riserva Fallwind ranken rijpen bij ideale omstandigheden op de morene- en grindbodems van het Bolzano-bekken. Rijping in houten vaten ondersteunt het harmonieuze karakter. Het resultaat is een complexe rode wijn die fascineert met een robuuste structuur en een verscheidenheid aan aroma's.
TEELTGEBIED
Locaties: wijngaarden in Gries en Coste
Ligging: zuid/zuidoost tot zuidwest
WIJNSTOK LEEFTIJD
8 tot 20 jaar
OOGST
midden september; oogst en druivenselectie met de hand.
VINIFICATIE
gisting in roestvrijstalen tanks, gevolgd door ongeveer twaalf maanden ontwikkeling in barrique-tonneaux met malolactische gisting. Na de assemblage vindt verdere rijping plaats in roestvrijstalen tanks.
OPBRENGST
55 hl/ha
OPSLAG/POTENTIEEL
8 tot 10 jaar
TEELTGEBIED
Locaties: wijngaarden in Gries en Coste
Ligging: zuid/zuidoost tot zuidwest
WIJNSTOK LEEFTIJD
8 tot 20 jaar
OOGST
midden september; oogst en druivenselectie met de hand.
VINIFICATIE
gisting in roestvrijstalen tanks, gevolgd door ongeveer twaalf maanden ontwikkeling in barrique-tonneaux met malolactische gisting. Na de assemblage vindt verdere rijping plaats in roestvrijstalen tanks.
OPBRENGST
55 hl/ha
OPSLAG/POTENTIEEL
8 tot 10 jaar