13KGHT79 St. Michael Eppan Appius 2017 – Avinture

St. Michael Eppan Appius 2017

De 5e editie van de APPIUS, vintage 2014, is een verdere uitdrukking van de uitzonderlijke kwaliteit van het wijnhuis. In de mond is hij fris, met een uitgesproken mineraliteit, finesse en elegantie. In de neus is hij complex en intens met geiren van hooi, gele perzik en kaki fruit. 

*Deze wijn wordt geleverd in een bijzondere houten kist 


  • Druif

    Chardonnay, pinot grigio, sauvignon blanc, pinot bianco

  • Jaartal

    2015

  • Herkomst

    Alto Adige, Italië

  • Lekker bij

    Tarbot, zeeduivel, pittige risotto, zeevruchten, kreeft

  • Smaakprofiel

    Soepel, met evenwichtige complexiteit. Lange afdronk

  • Productiemethode

    Conventioneel

  • Inhoud

    14 % - 0.75 cl

  • Prijzen

    98/100 Falstaff magazine - *4.4. Vivino

St. Michael Eppan Appius 2017
169. 00
Add to Wishlist

Voor 15:00 besteld morgen in huis

Voor 15:00 besteld morgen in huis

De 5e editie van de APPIUS, vintage 2014, is een verdere uitdrukking van de uitzonderlijke kwaliteit van het wijnhuis. In de mond is hij fris, met een uitgesproken mineraliteit, finesse en elegantie. In de neus is hij complex en intens met geiren van hooi, gele perzik en kaki fruit. 

*Deze wijn wordt geleverd in een bijzondere houten kist 


  • Druif

    Chardonnay, pinot grigio, sauvignon blanc, pinot bianco

  • Jaartal

    2015

  • Herkomst

    Alto Adige, Italië

  • Lekker bij

    Tarbot, zeeduivel, pittige risotto, zeevruchten, kreeft

  • Smaakprofiel

    Soepel, met evenwichtige complexiteit. Lange afdronk

  • Productiemethode

    Conventioneel

  • Inhoud

    14 % - 0.75 cl

  • Prijzen

    98/100 Falstaff magazine - *4.4. Vivino

OVer de wijngaard

St. Michael Eppan is 28 keer vermeld in de Gambero Rosso met "3 Bichierri" en zit in de top 10 van beste wijnmakers van Italië. Niet voor niets blijft 70% van de wijnen in Italië! De overige 30% gaat de hele wereld over. De coöperatie Cantina St. Michael-Eppan bestaat in 2017 honderdtien jaar en is een benchmark voor iedere wijnliefhebber. De Cantina heeft een cruciale contributie geleverd in het bereiken van de hoge status van de wijnen uit Alto Adige over de laatste 20 jaar. Wijnmaker Hans Terzer is de “kellermeister” met ongekende technische vaardigheden, die al 40 jaar lang intuïtie en kennis van het achterland vertaalt in een range wijnen die ongekende kwaliteit combineert met karakter. De wijnen van St. Michael-Eppan zijn verdeeld over drie lijnen: Classico, Selezione en Sanct Valentin. Witte wijnen vormen 70% van de productie, de overige 30% zijn rood. De lokale druif schiava neemt onder de rode wijn de belangrijkste plaats in, naast pinot noir, lagrein, merlot en cabernet sauvignon. Onder de witte wijnen speelt de pinot blanc (weissburgunder) een belangrijke rol, naast sauvignon blanc, gewürztraminer, chardonnay en pinot gris. Alle wijnen worden gekenmerkt door een grote frisheid, waarin het zuivere, koele bergklimaat van Zuid-Tirol (zo heet het Alto Adige gebied in de volksmond) goed te proeven is. Wijnmaker Hans Terzer is er bijzonder goed in geslaagd alle individuele wijnen een eigen identiteit te geven. Sant Valentin wordt inmiddels 30 jaar gemaakt en zit tijdens dit jubileum in een speciale fles.

We use cookies to provide and improve our services. By using our site, you consent to cookies.