13KGHT79 Sophenia Altosur Chardonnay 2018 - Argentinië Chardonnay – Avinture

Sophenia Altosur Chardonnay 2021

De wijngaard ligt bij het Andes gebergte op een hoogte van ongeveer 1200m. De bodems zijn van alluviale oorsprong, losse en sterk doorlatende structuur. Door de wijnstokken speciaal te snoeien en irrigeren verkrijgen ze een evenwichtige wijngaard die druiven van hoge kwaliteit levert. Het oogsten gebeurt helemaal handmatig rond eind februari, begin maart. De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur met geselecteerde gist.

De Grote Hamersma - 8,5 Geproefd op 18 juli 2020


  • Druif

    Chardonnay

  • Jaartal

    2021

  • Herkomst

    Mendoza, Argentinië

  • Lekker bij

    Vis in saus, lamsreck of gevogelte

  • Smaakprofiel

    Fris & Rond

  • Productiemethode

    Conversie naar biologisch

  • Inhoud

    13.5 % - 0.75 :

Sophenia Altosur Chardonnay 2021
11. 95
Add to Wishlist

Voor 15:00 besteld morgen in huis

Voor 15:00 besteld morgen in huis

De wijngaard ligt bij het Andes gebergte op een hoogte van ongeveer 1200m. De bodems zijn van alluviale oorsprong, losse en sterk doorlatende structuur. Door de wijnstokken speciaal te snoeien en irrigeren verkrijgen ze een evenwichtige wijngaard die druiven van hoge kwaliteit levert. Het oogsten gebeurt helemaal handmatig rond eind februari, begin maart. De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur met geselecteerde gist.

De Grote Hamersma - 8,5 Geproefd op 18 juli 2020


  • Druif

    Chardonnay

  • Jaartal

    2021

  • Herkomst

    Mendoza, Argentinië

  • Lekker bij

    Vis in saus, lamsreck of gevogelte

  • Smaakprofiel

    Fris & Rond

  • Productiemethode

    Conversie naar biologisch

  • Inhoud

    13.5 % - 0.75 :

 

Over de wijngaard

"We hebben het voorrecht pioniers te zijn en hebben bijgedragen in de ontwikkeling van de wijnbouw in deze regio" aldus Roberto Luka, oprichter en eigenaar van Finca Sophenia.

Gualtallary is een district in het departement Tupungato in de Uco-vallei, Mendoza.

Tupungato heeft een ideaal microklimaat voor het langzaam rijpen van de druiven, met een thermische amplitude die het mogelijk maakt een grote concentratie aan aroma's en smaken te bereiken.

Het kleine terroir van Gualtallary geeft op zijn beurt de wijnen een van de meest unieke profielen van Argentinië en onderscheidt ze als een van de meest verse en minerale van het land. De combinatie van hoogte, koud weer en zand- en steenachtige bodems resulteert in een ideale natuurlijke zuurgraad die intense en elegante wijnen geeft die opvallen door hun goede structuur en unieke tanninestructuur.

We use cookies to provide and improve our services. By using our site, you consent to cookies.