13KGHT79 Pratello Pink Garda Rosé Brut Bio – Avinture

Pratello Pink Garda Rosé Brut Bio

Pink Garda Rosé heeft een lichtroze kleur, gekenmerkt door een dicht schuim en een subtiele en aanhoudende mousse. De fruitige en bloemige tonen vallen meteen op in de neus, vooral de aroma's van kersen komen mooi naar voren. De wijn is harmonieus en elegant in combinatie met grootse frisheid. Aangenaam zuur en hartig, fris en fruitig. Het heeft een goede volheid in de mond, goede balans en lengte. De smaak is in volledige overeenkomst met het parfum.
 
De druiven, gropello, syrah, barbera en merlot, zijn afkomstig van moreneheuvels nabij het Gardameer, waar zij genieten van een ideale belichting en constante ventilatie die zorgt voor een perfecte rijpheid. Na de oogst ondergaan de druiven een zachte persing van de hele druiven. Deze wijn wordt gemaakt door middel van 'Methode Anecstral' het spontaan ontstaan van bubbels. Na botteling rijpt de wijn nog 3/4 maanden op fles.


Pratello Pink Garda Rosé Brut Bio
19. 95
Add to Wishlist

Voor 15:00 besteld morgen in huis

Voor 15:00 besteld morgen in huis

Pink Garda Rosé heeft een lichtroze kleur, gekenmerkt door een dicht schuim en een subtiele en aanhoudende mousse. De fruitige en bloemige tonen vallen meteen op in de neus, vooral de aroma's van kersen komen mooi naar voren. De wijn is harmonieus en elegant in combinatie met grootse frisheid. Aangenaam zuur en hartig, fris en fruitig. Het heeft een goede volheid in de mond, goede balans en lengte. De smaak is in volledige overeenkomst met het parfum.
 
De druiven, gropello, syrah, barbera en merlot, zijn afkomstig van moreneheuvels nabij het Gardameer, waar zij genieten van een ideale belichting en constante ventilatie die zorgt voor een perfecte rijpheid. Na de oogst ondergaan de druiven een zachte persing van de hele druiven. Deze wijn wordt gemaakt door middel van 'Methode Anecstral' het spontaan ontstaan van bubbels. Na botteling rijpt de wijn nog 3/4 maanden op fles.


Over Pratello

Pratello is opgericht in 1860 en is gelegen aan de zuidwestkant van het Gardameer in de richting van Brescia. Belangrijk voor de Azienda is de omgang met het milieu, vandaar dat zij sinds 2004 wijnen maken van biologisch geteelde druiven. Het totaal aan wijngaarden en olijfbomen wordt biologisch verbouwd. Na een biologisch pad te volgen heeft Pratello een uniek werkprotocol gecreërd. Bewust omgaan met de natuur, niet alleen door natuurlijke producten voor de bodem en in de kelder te gebruiken maar ook door de biodiversiteit van het ecosysteem te respecteren. Dit heet het ‘Pratello Idea’.
 
Naast diversiteit in de biologisch verbouwde wijngaard en BIO architectuur, staat ‘Pratello Idea’ voor: het verminderen van het kopergebruik in de wijngaard, de synergy tussen dieren en planten en het verlagen van de gebruikte hoevelheden sulfiet.Zoals eigenaar Vicenzo Bertola zelf aangeeft: het was een onontkoombare keuze aangedragen door onze levensfilosofie. Pratello produceert een mooi gamma wijnen, toegespitst op druiven die typisch zijn voor het gebied: rebo, manzoni, gropello en turbiana. Zeer overtuigende wijnen met expressie en terroir. Wijnmaker Emiliano Rossi (Cá dei Frati) staat hoog aangeschreven en experimenteert met nieuwe wijnmaaktechnieken in combinatie met toepassing van natuurlijke gisten.


We use cookies to provide and improve our services. By using our site, you consent to cookies.