13KGHT79 Pratello Lieti Conversari 2018 - Biologisch witte wijn – Avinture

Pratello Lieti Conversari Bio 2018

Rond met een sterk evenwicht (zoet, zuur, zout en bitter). De integriteit van de druif geeft een vreemd gevoel maar is in grote harmonie. Wijn met een belangrijke matrix. Het is een wijn voor speciale gelegenheden, als afsluitende finale van diners die geen haast vereisen. Ideaal bij oesters en sushi, visgerechten en lekker bij kaas of gedroogd fruit. 

  • Druif

    Manzoni Bianco

  • Jaartal

    2018

  • Herkomst

    Lombardije, Italië

  • Lekker bij

    Oesters, sushi, visgerechten, kazen, gedroogd fruit

  • Smaakprofiel

    Zijdezacht en fris

  • Productiemethode

    Duurzaam, vegan

  • Inhoud

    13.5 % - 0.75 L

Pratello Lieti Conversari Bio 2018
22. 95
Add to Wishlist

Voor 15:00 besteld morgen in huis

Voor 15:00 besteld morgen in huis

Rond met een sterk evenwicht (zoet, zuur, zout en bitter). De integriteit van de druif geeft een vreemd gevoel maar is in grote harmonie. Wijn met een belangrijke matrix. Het is een wijn voor speciale gelegenheden, als afsluitende finale van diners die geen haast vereisen. Ideaal bij oesters en sushi, visgerechten en lekker bij kaas of gedroogd fruit. 

  • Druif

    Manzoni Bianco

  • Jaartal

    2018

  • Herkomst

    Lombardije, Italië

  • Lekker bij

    Oesters, sushi, visgerechten, kazen, gedroogd fruit

  • Smaakprofiel

    Zijdezacht en fris

  • Productiemethode

    Duurzaam, vegan

  • Inhoud

    13.5 % - 0.75 L

Over de wijngaard

Familiebedrijf Pratello is gelegen aan de zuidwestzijde van het Gardameer. Hier werkt men al sinds 2004 100% biologisch en gecertificeerd. Volgens eigenaar Vicenzo Bertola was dit een logisch gevolg van hun levensbeschouwing. De bijzonder fraai gelegen azienda geldt als het bio-voorbeeld voor de omgeving. Een echt familiebedrijf, iedereen doet mee, van mama in de keuken van het restaurant tot Vicenzo in het wijndomein. Met recht zijn ze trots op wat er nu staat: van kamers, restaurant met zalen en wijndomein. Alles picobello in orde, een feest om te bezoeken en te logeren! (zie: pratello.com). Pratello produceert, op basis van authentieke druiven als rebo, manzoni, gropello en lugana echte gebiedstypische wijnen. Allemaal zeer overtuigend en expressief. Logisch: de wijnmaker Emiliano Rossi (Ca dei Frati) staat zeer hoog aangeschreven en experimenteert graag met nieuwe technieken in combinatie met toepassing van natuurlijke gisten. Een echt wijnwonderkind!


We use cookies to provide and improve our services. By using our site, you consent to cookies.