13KGHT79 Mehofer Roter Veltliner Klassik Bio 2021 – Avinture

Mehofer Roter Veltliner Klassik Bio 2021

Roter Veltliner weerspiegelt perfect het terroir van de Wagram-regio. Het groeit bijna exclusief in dit deel van de wereld. In de geur toont het rijp geel fruit en enkele citrustonen, voornamelijk gele peer en sinaasappelschil overheersen. Marsepein en wat witbrood zijn ook aanwezig. Evenzo in de mond - romig, met een goede structuur en een mooie balans.

  • Druif

    Roter Veltliner

  • Jaartal

    2021

  • Herkomst

    Wagram, Oostenrijk

  • Lekker bij

    Gebakken witvis of zalm, ceasar salade, kip met romige saus

  • Smaakprofiel

    Mooi in balans met goede structuur

  • Productiemethode

    Biologisch

  • Inhoud

    12 % - 0.75 cl

Mehofer Roter Veltliner Klassik Bio 2021
12. 95
Add to Wishlist

Voor 15:00 besteld morgen in huis

Voor 15:00 besteld morgen in huis

Roter Veltliner weerspiegelt perfect het terroir van de Wagram-regio. Het groeit bijna exclusief in dit deel van de wereld. In de geur toont het rijp geel fruit en enkele citrustonen, voornamelijk gele peer en sinaasappelschil overheersen. Marsepein en wat witbrood zijn ook aanwezig. Evenzo in de mond - romig, met een goede structuur en een mooie balans.

  • Druif

    Roter Veltliner

  • Jaartal

    2021

  • Herkomst

    Wagram, Oostenrijk

  • Lekker bij

    Gebakken witvis of zalm, ceasar salade, kip met romige saus

  • Smaakprofiel

    Mooi in balans met goede structuur

  • Productiemethode

    Biologisch

  • Inhoud

    12 % - 0.75 cl

Over Mehofer


In 1709 kocht de eerste generatie Mehofer het landgoed ‘Neudeggerhof’. De familie woont en werkt al 10 generaties, welgeteld meer dan 300 jaar, in de wijnstreek Wagram. Ze concentreren zich op typische Oostenrijkse druivenrassen zoals grüner- en roter veltliner. Sinds 1992 zijn alle wijnen biologisch gecertificeerd. Rekening houdend met het verleden en werkend aan de toekomst, is het doel om dit waardevolle erfgoed te behouden en zo een duurzame toekomst voor de volgende generatie veilig te stellen.
 
100% van het verwarmingssysteem van Weingut Mehofer wordt geleverd door houtsnippers gemaakt van bomen uit eigen bossen. De wijnflessen die Mehofer gebruikt zijn vaak lichter dan anderen, waardoor ze in staat zijn om het glasgebruik
te verminderen en de CO2-uitstoot tijdens de glasproductie en transport van de wijnen te verlagen. Alle vaten die worden gebruikt om deze wijnen te fermenteren en op te slaan, worden geproduceerd door Oostenrijkse vatenmakers en gemaakt van hout uit eigen of nabijgelegen bossen.
 
Mehofer experimenteert met het verbouwen van nieuwe druivenrassen in samenwerking met het ministerie van landbouw om de mogelijkheden van het terroir beter te begrijpen en bij positief resultaat worden de druiven ingezet voor nieuwe wijnen.
 
Het kleine plaatsje Neudegg is de Noordelijkste plaats in het wijnstreek Wagram en ligt ongeveer 320m boven zeespiegel. De wijnen uit dit gebied hebben veel finesse en diepgang.


We use cookies to provide and improve our services. By using our site, you consent to cookies.