{"product_id":"lugana-cemento-bio","title":"Marangona Lugana Cemento BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDe mooiste druiven selectie. Gemaakt van wijnstokken van meer dan 40 jaar oud, met diepe wortels in kalkhoudende kleigrond. Zachte persing, gevolgd door een langzame fermentatie in cementen vaten bij een lage temperatuur. Vervolgens rijping op fijne droesem in natuurlijke, niet-geglazuurde cementtanks gedurende 10 tot 12 maanden. Daarna minimaal 6 maanden verfijnd op fles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cp data-start=\"69\" data-end=\"434\" class=\"\"\u003eTen zuiden van het Gardameer, ligt het bescheiden wijnbedrijf \u003cstrong data-start=\"164\" data-end=\"177\"\u003eMarangona\u003c\/strong\u003e, precies op de grens van Lombardije en Veneto. Alessandro (46) runt het domein samen met zijn zus Laura sinds 2007, nadat hun familiebedrijf – opgericht in de jaren ’50 – jarenlang wijn leverde aan coöperaties en de bulkhandel. Nu bottelen ze alles zelf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"436\" data-end=\"915\" class=\"\"\u003eMarangona bezit \u003cstrong data-start=\"452\" data-end=\"476\"\u003e35 hectare wijngaard\u003c\/strong\u003e, grotendeels omringd door de percelen van Cà dei Frati. Hiervan is \u003cstrong data-start=\"544\" data-end=\"558\"\u003e32 HA \u003c\/strong\u003ebestemd voor \u003cstrong data-start=\"572\" data-end=\"582\"\u003eLugana\u003c\/strong\u003e, gemaakt van de witte \u003cstrong data-start=\"605\" data-end=\"623\"\u003eTurbiana-druif\u003c\/strong\u003e, want volgens Alessandro is Lugana écht \u003cem data-start=\"686\" data-end=\"708\"\u003e\"white wine country\"\u003c\/em\u003e. Daarnaast verbouwt hij rode druiven voor zijn \u003cstrong data-start=\"756\" data-end=\"774\"\u003eChiaretto rosé\u003c\/strong\u003e en heeft hij een \u003cstrong data-start=\"792\" data-end=\"834\"\u003eexperimentele hectare met PIWI-druiven\u003c\/strong\u003e, al laat de wetgever nog niet toe dat hier officiële Lugana van wordt gemaakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"917\" data-end=\"1380\" class=\"\"\u003eDe bodem – een mengsel van klei en kalk – is ideaal voor de druiven en wordt verrijkt door begroeiing tussen de wijnranken, die na maaien als natuurlijke voeding dient. Alessandro studeerde wijnbouw in Verona en deed praktijkervaring op in Argentinië en Moldavië. \u003cstrong data-start=\"1181\" data-end=\"1243\"\u003eSinds 2015 is Marangona volledig biologisch gecertificeerd\u003c\/strong\u003e, iets wat nog zeldzaam is in Lugana. Hun wijnen worden geschonken in topzaken, waaronder het iconische \u003cstrong data-start=\"1347\" data-end=\"1367\"\u003eBottega del Vini\u003c\/strong\u003e in Verona.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Marangona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59680984662361,"sku":"I62B004","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0412\/8414\/1209\/files\/MarangonaCemento.png?v=1791011443","url":"https:\/\/www.avinture.nl\/products\/lugana-cemento-bio","provider":"Avinture","version":"1.0","type":"link"}