{"product_id":"kret-pinot-grigio","title":"Kret Pinot Grigio","description":"\u003csection class=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eKret Pinot Grigio\u003c\/strong\u003e van Valentino Butussi is geen gewone Pinot Grigio. Deze bijzondere wijn uit het noordoosten van Italië is gemaakt in de traditionele \u003cstrong\u003eRamato-stijl\u003c\/strong\u003e, wat betekent dat de druiven langer contact maken met de schillen. Het resultaat? Een fascinerende, koperkleurige wijn met meer diepte en karakter dan je gewend bent van een standaard Pinot Grigio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDeze wijn is een echte liefhebberswijn voor wie op zoek is naar iets unieks en karaktervols. Perfect voor de avontuurlijke wijndrinker die verder wil kijken dan de mainstream Pinot Grigio's.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eWat is Ramato?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eRamato betekent letterlijk \"koperkleurig\" in het Italiaans. Deze traditionele wijnstijl uit Friuli ontstaat doordat de Pinot Grigio-druiven langer contact hebben met hun schillen tijdens de vinificatie. Dit geeft de wijn niet alleen zijn karakteristieke koperen kleur, maar ook meer textuur, body en complexiteit. Het is eigenlijk een brug tussen witte en oranje wijnen, met het beste van twee werelden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDe Kret Pinot Grigio presenteert zich koperkleurig in het glas - een visueel spektakel dat direct nieuwsgierigheid wekt. In de neus ontdek je veel florale tonen met hints van mineralen die de unieke terroir van Friuli weerspiegelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eIn de smaak is dit een wijn met karakter: veel mineraliteit wordt prachtig gecombineerd met tonen van tropisch fruit. Door de licht aanwezige tannines (dankzij het schilcontact) krijg je een glas dat fris blijft, maar wel meer structuur en body heeft dan een conventionele Pinot Grigio. De afdronk is mooi fris met een subtiel, aangenaam bittertje dat je uitnodigt voor nog een slok.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cp data-end=\"174\" data-start=\"119\"\u003e\u003cstrong data-end=\"174\" data-start=\"119\"\u003eButussi – waar de Romeinen al wisten wat lekker was\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eOp een oude Romeinse weg, waar ooit sandalen stof deden opwaaien tussen Cividale en Aquileia, ligt het domein van de familie Butussi. Niet zomaar ergens, maar op een plekje waar ze tweeduizend jaar geleden al zeiden: \"Hier moet je druiven planten.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eAngelo Butussi - de opa - zag het meteen: dit is geen gewone vallei. \"Prà di Corte\", een naam als een aria, met Alpen in de rug en de Adriatische Zee aan de horizon. Beschut tegen de kou, gezegend met frisse zeelucht. Kortom: het soort plek waar druiven vanzelf hun beste kant laten zien. En dat deden ze dus ook.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eVandaag zwaait zoon Angelo de scepter, samen met zijn vrouw en kinderen. Geen wijngigant, maar een familiebedrijf met groene vingers en hart voor de druif. De geschiedenis van Butussi is een mozaïek van verschillende generaties, waarin ieder zijn eigen ervaring heeft ingebracht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eHet resultaat van deze goed geoliede familiemachine is een aantal opmerkelijk mooie wijnen die de moeite van het proberen meer dan waard zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eTerroir \u0026amp; Productie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eHet wijndomein ligt in het noordoosten van Italië, in de prestigieuze wijnregio Friuli-Venezia Giulia, tegen de grens van Slovenië aan. Daar zorgt het unieke microklimaat samen met de zo typische kalkhoudende ponca-grond in dit gebied voor een mooie frisheid en mineraliteit in de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDe wijngaard \"Kret\" ligt op een bijzondere locatie waar de kalkrijke bodem en het milde microklimaat ideale omstandigheden creëren. De druiven worden met de hand geplukt in september wanneer ze optimaal rijp zijn, meestal in de vroege ochtend om de frisheid te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eNa de oogst volgt een rijping gedurende zes maanden in roestvrijstalen tanks om de frisse, fruitige karakters te bewaren. Daarna nog 2-4 maanden rijping op fles voordat de wijn vrijkomt. Deze zorgvuldige aanpak zorgt voor de perfecte balans tussen frisheid en complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0412\/8414\/1209\/files\/Butussi-Rosazzo_lAbbazia-del-sec-XI_ph-Luigi-Vitale-POR-FESR-2007-2013-with-_-768x509-1_480x480.jpg?v=1682517932\" alt=\"Kret, heerlijke pinot grigio uit Friuli\" style=\"font-size: 1.4em;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Butussi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48210108383577,"sku":"I99B009","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0412\/8414\/1209\/files\/wit-4268901.png?v=1763373091","url":"https:\/\/www.avinture.nl\/products\/kret-pinot-grigio","provider":"Avinture","version":"1.0","type":"link"}