13KGHT79 Gustavshof Zero S - Rode wijn zonder sulfiet – Avinture

Gustavshof Zero S 2019


Deze Zero S gemaakt van Dornfelder en Portugieser heeft in de kleur donkere reflecties, fruitige nuances, zachte tannines en heeft een ongecompliceerd, aantrekkelijk karakter. Hij heeft een intens aroma van rijpe wilde bessen en morellen (zure kersen). Hij is volfruitig, zacht en aangenaam elegant met een fijn restzoet dat hem zeer toegankelijk en harmonieus maakt. Deze wijn is biodynamisch geproduceerd zonder toevoeging van sulfiet. 
 

  • Druif

    Dornfelder, Portugieser

  • Jaartal

    2019

  • Herkomst

    Rheinhessen, Biodynamisch

  • Lekker bij

    Vleesgerechten, gevogelte, pasta bolognese, pizza

  • Smaakprofiel

    Fruitig & soepel

  • Productiemethode

    Biodynamisch, vegan

  • Inhoud

    13 % - 0.75 cl

Gustavshof Zero S 2019
14. 50
Add to Wishlist

Voor 15:00 besteld morgen in huis

Voor 15:00 besteld morgen in huis


Deze Zero S gemaakt van Dornfelder en Portugieser heeft in de kleur donkere reflecties, fruitige nuances, zachte tannines en heeft een ongecompliceerd, aantrekkelijk karakter. Hij heeft een intens aroma van rijpe wilde bessen en morellen (zure kersen). Hij is volfruitig, zacht en aangenaam elegant met een fijn restzoet dat hem zeer toegankelijk en harmonieus maakt. Deze wijn is biodynamisch geproduceerd zonder toevoeging van sulfiet. 
 

  • Druif

    Dornfelder, Portugieser

  • Jaartal

    2019

  • Herkomst

    Rheinhessen, Biodynamisch

  • Lekker bij

    Vleesgerechten, gevogelte, pasta bolognese, pizza

  • Smaakprofiel

    Fruitig & soepel

  • Productiemethode

    Biodynamisch, vegan

  • Inhoud

    13 % - 0.75 cl

Over de wijngaard

Gustavshof ligt in het hart van Rheinhessen, ten zuiden van Mainz. De wijngaard (18ha) wordt sinds 4 generaties beheerd door de familie Roll. Zij werken sinds 2004 volgens de richtlijnen van de biologische wijnbouw, zijn in 2007 Ecovin gecertificeerd en recent (2012) biologisch-dynamisch (Demeter gekeurd). Alle wijnen worden veganistisch gemaakt. De hoge kwaliteit van hun producten, het behoud en de bevordering van een gezond terroir en evenwichtige aanplant van de wijnstokken zijn de basis van het bedrijf. Pinot gris en riesling zijn hun hobby druiven, de blauwe druif heeft hun passie en zeldzame lokale druifrassen zijn hun roeping. Het wijndomein heeft altijd werk gemaakt van het produceren van goede tot zeer goede kwaliteitswijnen. Heel belangrijk is de natuurlijke typering van de wijn. Dit houdt in dat de aard van het terroir en de smaak van de druiven in de wijn weerspiegelt wordt. Alle wijnen zijn hier heel typerend voor het druivenras. Hun ‘doe het zelf’ wijnmaak pakket werd in 2014 gekozen tot ‘Demeterproduct van het jaar’ en zij ontvingen meerdere medailles tijdens Bio Millesime, waaronder de fel begeerde goudenmedaille met ‘mention spéciale’ voor de rode “Jomax”.

We use cookies to provide and improve our services. By using our site, you consent to cookies.